Gemüse wein Ei Blumenkohl Speisen Sauce Speisekarte

Speisekarte...

Von: , Frage gestellt am Do, 20. Dez 2001

Huhu!

Wie schreibe ich das am besten auf die Speisekarte? Soll gut klingen! *g* Wenn's denn nicht schmeckt, soll es sich wenigstens gut anhören. *lach*

Gemüsetoast mit rotem Portgelee
* * *
Rindfleischbrühe mit Markklösschen, Eierstich und Gemüsestreifchen
* * *
Entenbrust mit Calvados Rahm, Schweinefilet mit Nussfüllung Sahnekartoffelgratin, gefüllte Tomaten
Gemüse: Zuckerschoten, Rosenkohl und Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
* * *
Apfel-Sekt Sorbet

Bye, Vanessa

24 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 29 Minuten 3 hilfreich

   Re: Speisekarte...

   Selber Huhu, Gemüsetoast mit rotem Portgelee
   * * *
   Das hört sich lecker an. Rindfleischbrühe mit Markklösschen, Eierstich und
   Gemüsestreifchen
   * * *
   Rinder-Consomé mit feinen Markklösschen, Eierstich und Gemüse-Julienne (evtl. 'bunter Gemüse-Julienne'; da ich nicht weiß, welches Gemüse Du schlachten möchtest) Entenbrust mit Calvados Rahm, Schweinefilet mit Nussfüllung
   Sahnekartoffelgratin, gefüllte Tomaten
   Finde ich auch prima, würde allerdings bei dem Gratin den Hinweis auf Sahne weglassen, denn die ist schließlich immer dabei und sorgt bei Damen auf Diät für gelegentliche Panikanfälle... *lach* Gemüse: Zuckerschoten, Rosenkohl und Blumenkohl mit Sauce
   Hollandaise
   Hier würde ich einfach nur 'Marktgemüse' schreiben. Und: daß Sauce Hollondaise 1.000.000 Kalorien pro Portion hat... Apfel-Sekt Sorbet
   Das ist fein. Das nehme ich! *fg*
   
   Liebe Grüße
   
   Tessa
   
   
   PS. Hau doch mal Claude an, vielleicht hat er noch eine bessere Idee...
   

   • Antwort von nach 56 Minuten 0 hilfreich

     Re^2: Speisekarte...

     Huhu! Gemüsetoast mit rotem Portgelee
     Das hört sich lecker an.
     Ich hoffe, dass es auch so schmeckt... Rindfleischbrühe mit Markklösschen, Eierstich und
     Gemüsestreifchen
     Rinder-Consomé mit feinen Markklösschen, Eierstich und
     Gemüse-Julienne (evtl. 'bunter Gemüse-Julienne'; da ich nicht
     weiß, welches Gemüse Du schlachten möchtest)
     Ja, priiiima! An die Julienne dachte ich auch schon - ich werde dann ein Lexikon danebenlegen *kicha* Finde ich auch prima, würde allerdings bei dem Gratin den
     Hinweis auf Sahne weglassen, denn die ist schließlich immer
     dabei und sorgt bei Damen auf Diät für gelegentliche
     Panikanfälle... *lach*
     *lach* bei den anwesenden Damen nicht so...denke ich zumindest. Aber hast recht, womit sollte es sonst sein? Hier würde ich einfach nur 'Marktgemüse' schreiben.
     Ist aber nich vom Markt... Und daß
     Sauce Hollondaise 1.000.000 Kalorien pro Portion hat...
     *g* Ja, bis Silvester gibt es dann auch nix mehr! Apfel-Sekt Sorbet
     Das ist fein. Das nehme ich! *fg*
     ;-) PS. Hau doch mal Claude an, vielleicht hat er noch eine
     bessere Idee...
     Vielleicht liest er hier ja auch...
     
     Danke jedenfalls!
     
     Bye, Vanessa
     

     • Antwort von nach 13 Stunden 1 hilfreich

       Re^3: Speisekarte...

       PS. Hau doch mal Claude an, vielleicht hat er noch eine
       bessere Idee...
       Vielleicht liest er hier ja auch...
       Vielleicht weiß der auch wie mann consome-hä richtig schreibt.
       
       Viele Grüße, eine gutes Gelingen, und ein Frohes Fest
       
       HylTox
       (Hirschkeule mit Spätzle, Feldsalat, hinterher sind wir uns noch nicht einig - vielleicht ein suffle, oder eine muhs :-))))
       

       • Antwort von nach 16 Stunden 0 hilfreich

         Re^4: Speisekarte...

         Huhu! Vielleicht weiß der auch wie mann consome-hä richtig schreibt.
         Ooopsa, hast recht!
         Consommé mit zwei m!
         Ich hätte das jetzt so übernommen, sah schon so ganz prima aus! *lach* Danke jedenfalls für den Hinweis! Viele Grüße, eine gutes Gelingen, und ein Frohes Fest
         Danke, dir auch! (Hirschkeule mit Spätzle, Feldsalat, hinterher sind wir uns
         noch nicht einig - vielleicht ein suffle, oder eine muhs -))))
         Muhs! ;-)
         
         Bye, Vanessa
         

2. Antwort von nach 33 Minuten 1 hilfreich

   Erst mal: Speisenkarte !

   Huhu!
   Huhu Vanessa ! Wie schreibe ich das am besten auf die Speisekarte?
   Schreib besser Speisenkarte ! Soll gut
   klingen! *g* Wenn's denn nicht schmeckt, soll es sich
   wenigstens gut anhören. *lach*
   Stellt sich die Frage wie die einzelnen Komponenten angerichtet sind. An, auf, in, bei, neben usw. macht sich immer ganz gut. Dann daraus so nette Umschreibungen machen wie z.B. Nusscreme im Schweinefiletmantel usw.
   
   Gruß - Achim *derjetzterstmalzumkühlschrankgeht*
   

   • Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

     Re: Erst mal: Speisenkarte !

     Huhu! Wie schreibe ich das am besten auf die Speisekarte?
     Schreib besser Speisenkarte !
     *denk* Hast recht! Aber eigentlich wollte ich das gar nicht draufschreiben ;-)
     Dass das nicht die Aufbauanleitung fürs IKEA Regal ist, werden sie wohl auch so merken *g* Stellt sich die Frage wie die einzelnen Komponenten
     angerichtet sind. An, auf, in, bei, neben usw. macht sich
     immer ganz gut. Dann daraus so nette Umschreibungen machen
     wie z.B. Nusscreme im Schweinefiletmantel usw.
     Hmmh... wie wird es angerichtet - naja ... irgendwie so halt *g* Muss ich mir das schon heute überlegen? Reicht das nicht fünf vor sieben ;-))
     Muss ich glatt mal drübernachdenken, wo ich da ans oder beis verbauen kann ;-) Gruß - Achim *derjetzterstmalzumkühlschrankgeht*
     *lach*
     
     Danke jedenfalls!
     
     Bye, Vanessa
     

     • Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

       Meine Güte! Schreib halt 'Menu' *fggg* (owT)

       .
       

       • Antwort von nach 2 Stunden 0 hilfreich

         Nixda...

         Vorne kommt bloss 'Heiligabend 2001' drauf!
         Oder schrwibt man 'Heiliger Abend'? *grübel*
         Oder ich schreibe 24.12.2001.... ;-)
         
         Und in die Mitte halt, ääh, ja, die Speisen.
         
         Bye, Vanessa
         

         • Antwort von nach 14 Stunden 0 hilfreich

           Re: Nixda...

           Vorne kommt bloss 'Heiligabend 2001' drauf!
           Oder schrwibt man 'Heiliger Abend'? *grübel*
           Oder ich schreibe 24.12.2001.... ;-)
           Schreib Weihnachten 2001 *bg* Und in die Mitte halt, ääh, ja, die Speisen.
           Ach was. :-)
           
           Gruß, masc
           

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