Was ist Absinth?
Von: , Frage gestellt am So, 9. Jul 2000
Bis jetzt konnte ich nur herausbekommen, dass es sich um eine Art Likör gehandelt haben soll, der im letzten Jahrhundert getrunken wurde.
Wer weiss mehr?
Martin
6 Antworten zu dieser Frage
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Re: Was ist Absinth?
Hi Martin
Absinth ist Wermutbranntwein. In den 60ern beliebtes Künstler- und Intellektuellengesöff (z.B. Jean-Paul Sartre, Dali, Picasso).
In Deutschland leider verboten.
Ciao
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Aha! Aber warum verboten? (o.T.)
?
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Re: Giftig
Hi Martin
Wermut enthält normalerweise Thujon, ein Nervengift.
Bei häufigem Absinthgenuss kam es zu Krämpfen und geistiger Verwirrung, darunter litten viele Künstler (Absinthismus).
Heute verwendet man thujonfreie Wermutarten, die sind ungefährlich.
Gruss
Rainer
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Re: Aha! Aber warum verboten?
Absinth
Mit der neuen Bundesverfassung (SCHWEIZ) wandelte sich die Rechtsgrundlage für den einstigen Modeschnaps Absinth. Das so genannte Absinthverbot ist heute nicht mehr im Grundgesetz verankert. Materiell hat sich aber vorerst nichts geändert, da das Verbot von Fabrikation, Einfuhr, Transport und Verkauf im Lebensmittelrecht aufgeführt ist.
Trotz des Verbots hatte die heimliche Fabrikation der "Grünen Fee" in der Schweiz nie ganz aufgehört.
Das Absinthverbot geht auf eine 1906 mit 168 000 Unterschriften deponierte Volksinitiative zurück. Vier Jahre später trat es in Kraft. Auslöser für die Verfassungsabstimmung waren einige Aufsehen erregende Kriminalfälle, u.a. ein Mord im Kanton Waadt, bei dem ein Mann im Rausch seine Ehefrau und die beiden Töchter erschoss. Die Ursache für dieses und andere Verbrechen sah man im Missbrauch von Absinth. Zunächst wurde in den Kantonen Waadt und Genf (1906 und 1907) und dann auf nationaler Ebene ein Absinthverbot durchgesetzt. Die Massnahme hat gesundheitspolitische, aber auch viele emotionale Ursachen, welche in den besonderen historischen Gegebenheiten jener Epoche begründet liegen.
Quelle; Eidg. Alkoholverwaltung
Gruss
Tony *voänetemrih*
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Re: Was ist Absinth?
Bis jetzt konnte ich nur herausbekommen, dass es sich um eine
Art Likör gehandelt haben soll, der im letzten Jahrhundert
getrunken wurde.
Sali Martin
Absinth, zu griech. Apsínthion "Wermut", alkohol. Getränk aus der Wermutpflanze (mit Anis-, auch Fenchelzusatz), von grünl. Farbe und bitterem Aroma (durch Absinthin); gesundheitsschädl. durch das Thujon des Wermutöles.
Gruss
Tony *voänetemrih*
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Antwort von nach 15 Tagen hilfreich
Für Freaks:
Hier gibts noch nähere Infos - UND: es kann auch online bestellt werden!
http://www.laboheme.cz/wines.htm
http://www.hills-absinth.de/
Grüße,
Rixi