Hallo!
was ist denn:
Tomatendünger vom Kölle
?
Hallo!
Von einer früheren Freundin aus Neapel (nein, nicht Nepal) weiss ich, dass sie die Tomaten einfach in die Sonne legen (halbiert), den Rest macht die Sonne. Bei unserem diesjährigen Sommer sollte das doch auch klappen. Außerdem kann man grüne Tomaten auch prima einlegen, hab ich mal gegessen, war geil. Leider weiss ich das Rezept nicht.
hi MW,
Danke, ich probier’s mal so …
Tschau
Onkel TomHallo Onkel Tom,
den Urwald an Tomaten haben wir auch
kleine und grosse; wie trocknen bitte,
die
faulen doch, oder ?
Ehem, also ich hab ja nicht viel Ahnung
aber ich könnte mir folgendes vorstellen.
Wenn man den Glibberkram innen(Saat)
rausmacht, den Rest kleinschneidet und
das
ganze Trocken und luftig lagert, dann
müßte das doch gehen. Oder?MfG
MW
Also, nicht Peter, sondern ich trockne
Also, man Viertelt die Tomaten einfach.
Da ich in Berlin wohne und die Stadtluft
nicht so lecker ist, trockne ich die dann
im Backofen auf kleinster Flamme.
Ich lege sie nachher in Olivenöl ein.
Mein Sohn sagt, das das nach Sommer
schmeckt.
MAn kann nach belieben, über die
ungetrockneten Tomaten noch Kräuter
streuen und mittrocknen.
Schmecht auch gut.
Aber nichtv auskratzen!
Gruß
Sonja
Ofentür offen lassen.
Hallo Sonja,
auch wir haben reichlich Tomaten an drei Pflanzen.
Daher die Frage, wielange dauert die Trocknungsaktion im Backofen ungefähr?
Gruß
Bernd
http://www.edv-bueroservice.de