Gemüsebeet anlegen- totales Greenhorn

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Hallo Leute,
ich habe meine Ernährung auf Bio-Futter umgestellt.
Da ich einen eigenen Garten habe, will ich natürlich so viel wie möglich auch selbst anbauen.
Leider bin ich in diesem Bereich eine ziemliche Niete, soll heissen ich habe hier keinerlei Erfahrung!
Könnt Ihr mir ein paar tips geben wie ich das am besten anfange?

Wo legt man am besten ein Gemüsebeet an? -mehr im Schatten, oder in der Sonne?

Was rentiert sich selbst anzubauen? Aufwand-Nutzen.

Welche Erde muß ich besorgen? bei mir ist meist Lehmboden im Garten!

Kommt man ohne Kunstdünger und Gift aus?

Wann sollte man Was pflanzen?

Wo kriegt man Samen?

usw.
Für nützliche Infos oder entsprechende Links währe ich Euch sehr dankbar!!!

mfg celo

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Hallo C,

ich habe meine Ernährung auf Bio-Futter umgestellt.
Da ich einen eigenen Garten habe, will ich natürlich so viel
wie möglich auch selbst anbauen.

viel Spaß.

Leider bin ich in diesem Bereich eine ziemliche Niete, soll
heissen ich habe hier keinerlei Erfahrung!
Könnt Ihr mir ein paar tips geben wie ich das am besten
anfange?

jetzt nicht. Nächstes Frühjahr. Dass sich Dein umfangreicher Fragenkatalog nicht hier abhandeln lässt, ist Dir klar?

Wo legt man am besten ein Gemüsebeet an? -mehr im Schatten,
oder in der Sonne?

Sonne/Halbschatten

Was rentiert sich selbst anzubauen? Aufwand-Nutzen.

aus dem Handgelenk:
jeder Salat
Kohl aller Art
Spinat
Erbsen, Bohnen

Möhren, Rettig, Spargel bei Deinem Boden nicht

Welche Erde muß ich besorgen? bei mir ist meist Lehmboden im
Garten!

Du brauchst keine andere Erde. Wichtig ist den Boden zu lockern. Das macht man zum einen durch regelmäßiges Hacken, zum anderen durch die richtige Bepflanzung.

Kommt man ohne Kunstdünger und Gift aus?

ja, Kompost, Hühner- oder anderer Mist, Hornspäne und Steinmehl reicht

Wann sollte man Was pflanzen?

erfährst Du aus einem der zahlreichen Bücher, die es zum Thema gibt. Steht auch auf den Samentüten, oder Du schaust ab Mitte März regelmäßig in einer Gärtnerei/Gartencenter vorbei. Die bieten zum richtigen Zeitpunkt Jungpflanzen an.

Wo kriegt man Samen?

zum Beispiel im Gartencenter. Oder Du kaufst eine Gartenzeitschrift. Da steht genug Werbung von den Anbietern drin.

usw.
Für nützliche Infos oder entsprechende Links währe ich Euch
sehr dankbar!!!

regelmäßig die Gartensendungen der Regionalsender im Fernsehen anschauen hilft. Webseiten(Foren) bietet jede deutsche Gartenzeitschrift an. Einfach mal im Supermarkt ins Regal schauen, Namen der Zeitschrift merken, googeln. Du wirst mit Links zugeschmissen werden.

viele grüße
Geli

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Hallo celo,

Du hast die wichtigste Auskunft ja schon bekommen: Das Thema ist so komplex, dass
es hier nicht abheandelt werden kann.
Ich würde Dir zu folgendem raten: Guck in Deiner Gegend mal, wo sich ein
Schrebergarten-Gebiet findet. Frag dort mal einen der Gartler, die sind alte
Hasen und erzählen Dir gerne was darüber.
Was Deinen Boden betrifft, würde ich eine Lage Sand aufbringen und den im
Frühjahr locker in die Oberfläche einarbeiten, das macht die Krume krümeliger.
Musst Du vielleicht immer wieder machen, da der sand langsam nach unten
verschwindet.
Auf jeden Fall solltest Du sofort beginnen, einen Komposthaufen anzulegen: Kauf
Dir eine Kompost-Horde (gibt’s aus recyceltem Platik, manche Gemeinden zahlen
sogar Zuschüsse dafür), die mit genügend Löchern oder Schlitzen auf den Seiten
gut Luft ans Kompostiergut lässt. Aufstellung auf nackten Boden, das ist
wichtig, damit Klein- und Kleinstlebewesen von unten rein können, die machen
nämlich die Arbeit. Dann eine lage klein geknackte Zweiglein, damit überschüssige
Feuchtigkeit ablaufen kann. Da hinein kommt alles pflanzlich-organische, also:
Obst- und Gemüseabfälle aus der Küche, in dünnen Lagen Grasschnitt, Laub, auch
übrige Erde aus Balkonbepflanzung usw. Tierische Ausnahme sind Eierschalen, roh
und gekocht. Keine Speisereste, ausgenommen gekochte Kartoffelschalen. Nichts
Fettes, nichts Gesalzenes, kein ausgerupftes Unkraut, das bereits Samen trägt!
Das Kompostgut soll immer möglichst abwechslungsreich sein und sich in nicht zu
dicken Lagen abwechseln. Das ganze gibt den Grundstock Deiner Gartendüngung.
Ich habe übrigens auch immer Kartoffeln in meinem Garten, die sind nicht sehr
arbeitsintensiv und man kann sich seltenere Sorten aussuchen, die es im Laden gar
nicht mehr gibt, weil sie nicht „ertrags- und handelsfreundlich“ sind - dafür
aber umso besser schmecken. (Bezugsquelle:
http://www.kartoffelvielfalt.de/alte_kartoffelsorten… )
Auch Zwiebeln gehen gut, Stangenbohnen leichter als Buschbohnen, Zucchini
explodieren regelrecht, Kräuter jeder Art machen Spaß, Gurken und Tomaten sind
dagegen sehr pflegeintensiv, durstig und sonnenhungrig.
ich wünsch Dir viel Spaß und geh schon mal so einen alten Hasen fragen!
Bolo2L

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Hallo,

die meisten Fragen wurden ja schon beantwortet. Ich würde dir aber empfehlen, bereits jetzt das Beet anzulegen und eine Gründüngung auszusäen. Da würde sich zB Phazelia („Bienenfreund“) anbieten. im nächsten Frühjahr gräbst du das dann einfach unter sofern es nicht bereits abgefroren ist. Du könntest auch ab September etwas Mist (Pferd oder Rind) leicht einarbeiten. Im Frähjahr hast du dann ein gut versorgtes Beet.

Was rentiert sich selbst anzubauen? Aufwand-Nutzen.

In jedem Fall Tomaten, wenn du sie magst (müssen aber vor Regen geschützt werden). Ansonsten geht im Prinzip fast alles Gemüse, was du so im Supermarkt siehst, außer vielleicht die extremen Exoten. Alle Kohlarten sind gut zu ziehen (besonders auf schwereren Böden). Sie sollten aber (wie auch Zwiebeln und Lauch) mit Netzen überspannt werden um Schadinsekten fernzuhalten, dann.

Welche Erde muß ich besorgen? bei mir ist meist Lehmboden im
Garten!

Glückwunsch zum Lehmboden. Wenn er nicht sehr schwer ist (Tonboden), ist er eigentlich ideal. Er hat gutes Wasserspeichervermögen und wird mit den Jahren immer besser (gute Kompostversorgung und Pflege vorausgesetzt).

Kommt man ohne Kunstdünger und Gift aus?

Ich persönlich greife gelegentlich zum Gift. Meines Erachtens ist ein sorgfältiger Umgang mit Spritzmitteln besser als ein Totalausfall der Ernte. Leider hatten wir dieses Jahr Zwiebelminierfliegen an den Zwiebeln (trotz Netzen). Wenn man da nichts gegen unternimmt, gibt es Totalausfall.

Wann sollte man Was pflanzen?

das entnimmt man Gartenbüchern.

Wo kriegt man Samen?

Garten-/Baumarkt, Versandhandel etc.

Gruss, Niels

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Servus Celo,

die technische Vorbereitung (Kompost anlegen, Gründünger - Phacelia, vielleicht noch Ackerbohnen, Senf) in diesem Herbst haben Dir Niels und Bolo schon gesagt.

Wenn Du gerne schmökerst:

(1) Dieses Brett hat eine schöne Sammlung von FAQs. Schau mal von oben bis unten durch.

(2) Zum Lesen: Seymour, „Selbstversorgung aus dem eigenen Garten“; Kreuter, „Der Bio-Garten im Jahreslauf“; Wagner, „Karotte liebt Tomate“.

Fürchte keine Enttäuschungen. Rechne damit, dass zumindest am Anfang manche Kulturen gut und manche gar nicht funktionieren werden. Radieschen, Rettiche, Zucchini, Stangenbohnen, Rucola, Stoppelrüben, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen kann man so gut wie nicht verderben. Anderes braucht ein-zwei Wiederholungen bisses klappt.

Ein „Bio“-Gemüsegarten ist von Anfang an bunt: Ringelblumen, Kapuzinerkresse, Phacelia, Borretsch, Ackerbohnen, Lupinen sind darin überall und nirgends.

Schöne Grüße

MM

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Vielen Dank für Eure Mühe!!!
Da kommt ja eine Menge geistiger und körperlicher Arbeit auf mich zu.
Aber ich seh schon, hier gibt es lauter hilfsbereite Profis wenn ich nicht mehr weiter weiss.

Danke und Gruß
celo