Hallo!
ich moechte gerne einen Sichtschutz …
keine Zäune sondern Pflanzen zu nutzen.
sprich eine Hecke.
…welche Pflanzen eignen sich (winterfest!)
ziemlich alles, was „schneidbar“ ist und schneller als Buchs waechst 
-> Laubhoelzer: Hainbuche , Liguster (sommer- oder immergruen), Berberitze (da bleibt alles haengen
wird aber nicht so hoch…)
-> Nadelhoelzer: Fichte , Thuja
und und und…
-> lass Dich in der Gaertnerei beraten (incl. „sieht sooo aus“)
(abraten wuerde ich von wirklich rasch und gross wachsenden Arten wie z. B. Rotbuche, Douglasie, eigentlich auch Fichte…, das sind alles Waldbaeume, die 40m und hoeher werden koennen…)
…welche sind schnell gross genug?
ein paar Jahre wirds schon dauern, ich wuerde aber 50-100cm grosse Pflanzen setzen und die erste Zeit genug waessern, dann geht’s schon
-> nicht zuuuuu dicht, die Baeumchen brauchen spaeter nen gewissen Platz
-> ca. 40cm (Hainbuche) bis 100 cm Abstand (Thuja)
-> was jetzt schnell waechst, macht das auch spaeter!
(unsere Thujen daheim sind 1,5 mal so hoch wie der Apfelbaum)
-> bzw. muss staerker geschnitten werden!
-> BTW: Hecken schneidet man trapezfoermig (unten breiter)
-> entsprechend der Platzbedarf: mind. 1-2 Meter Breite rechnen
-> je nach Nachbar auch aussen ein „Begeh-Meter“ zum Schneiden noetig!
…welche sind erschwinglich?
eher wo sind die Pflanzen erschwinglich und bei welcher Groesse/Alter…
-> Hainbuchen und Fichten bekommt man bei ner Forstbaumschule
-> evtl. bekommt man dort die (fuer den Wald) etwas mickerlichen billig
-> die Hecke soll ja keine 20 Meter hoch werden
-> Liguster usw. von der Gartenbaumschule
-> rumfragen (Gelbe Seiten), vergleichen, verhandeln (Stueckzahl/Rabatte)
…und auch noch schoen anzusehen?
letztlich geschmackfrage
ich (also subjektiv) wuerde ne Hainbuchenhecke pflanzen
-> die ist zwar im Winter kahl und verliert im Herbst Laub
-> aber Hainbuchenlaub verrottet schnell
-> im Fruehling wachsen drunter Buschwindroeschen und Leberbluemchen
-> die Laubfarbe geht dann von zart- ueber sattgruen bis hellbraun im Herbst
-> Laubholz finde ich immer natuerlicher als Immergruenes
(in einem Garten in Mitteleuropa)