Hallo!
wir hatten heuer irre viele Kirschen, leider der Grossteil davon wurmig :-((
-> gespritzt haben wir halt nicht (wollen wir auch nicht)
daher meine Fragen:
- wie haben die Leute das früher gemacht? Kirschen mit Protein?!
- wie machen das heute Bio-Bauern? (oder jebbet keine Biokirschen?!)
- und wo kommen dann die (ach immer so bio) Kirschen im Babyfutter her?!
cu
kai
Hallo Kai,
wir hatten heuer irre viele Kirschen, leider der Grossteil
davon wurmig :-((
-> gespritzt haben wir halt nicht (wollen wir auch nicht)
dann nimm nächstes Jahr Gelbkarten. Das sind gelbe Papptafen, die mit Leim bestrichen sind. Ergo nur 'Chemie' auf der Pappe.
Das klappt folgendermaßen.
Die Insekten, die ihre eier in die Kirschen legen tun das dann, wenn die Kirschen gelblich sind. Sehen sie dann die gelben Tafeln denken sie 'Boah, wat ne riiiiesen Kirsche' fliegen hin und bappen fest.
- wie haben die Leute das früher gemacht? Kirschen mit
Protein?!
Gelbtafeln.
- wie machen das heute Bio-Bauern? (oder jebbet keine
Biokirschen?!)
Gelbtafeln
- und wo kommen dann die (ach immer so bio) Kirschen im
Babyfutter her?!
Gelbtafeln
Gandalf (keine Gelbtafel)
Hallo Gelbtafel -aeehhh- Gandalf!
- wie haben die Leute das früher gemacht?
Gelbtafeln.
und vor 100 Jahren?
-> sag nix: Gelbtafeln...
und vor 200 Jahren?
-> sag jetzt aber nicht auch noch Gelbtafeln
(aber da gabs wahrscheinlich noch keine Kirschen... *grübel*)
(...oder nur in Fürstgärten mit genug Personal zum einzeln voroeffnen...)
cu
kai
Hi,
schließlich heißt bio ja nicht vegetarisch!
Gelbtafeln helfen zwar gegen den Befall ganz vermeiden lassen sich aber "Würmer" in den Kirschen nicht. Es gibt wohl Sorten die etwas resistenter gegen Befall sind, weil sie z.B. früher blühen.
Ich eß immer nur so lange Kirschen direkt und ohne reinzuschauen bis es mich überkommt doch mal eine zu öffnen und dann ist es rum. Dann muß ich wirklich jede aufmachen.
Also einfach direkt in den Mund!
Gruß
Julia
Hallo Kai,
- wie machen das heute Bio-Bauern? (oder jebbet keine
Biokirschen?!)
Es gibt, auch schon für Jedermann in guten Gartenmärkten zu kaufen,
Pheromonfallen gegen Kirschfliegen. Die Männchen werden da hin gelockt und pappen
fest, bevor sie die Weibchen im Kirschbaum befruchten können.
Hab so ein teil mal in meinem Apfelbaum ausprobiert, hat erstaunlich gut
funktioniert.
Gruß
Bolo2L
Hallo Kai,
Hallo!
wir hatten heuer irre viele Kirschen, leider der Grossteil
davon wurmig :-((
Oje. War allerdings ein gutes Kirschenjahr, bei uns war fast nichts wurmig, auch ohne Fallen oder Gift :-))
-> gespritzt haben wir halt nicht (wollen wir auch nicht)
daher meine Fragen:
- wie haben die Leute das früher gemacht? Kirschen mit
Protein?!
Sicher nicht weggeworfen!
Auch heute noch ist zB Apfelsaft oder Olivenöl nicht wirklich vegetarisch, die Würmer werden mitgepresst, liesse sich auch kaum anders machen...und manche unempfindlichen Leute legen die Kirschen in warmes Wasser, dann kommen die Würmer raus und die Kirschen sind zwar löchrig aber wurmfrei.
- wie machen das heute Bio-Bauern? (oder jebbet keine
Biokirschen?!)
Siehe Gelbtafeln, Pheromonfallen etc: Biokirschen gibts in rauhen Mengen, dieses Jahr eine regelrechte Schwemme. In den Offenverkauf kommen nur einwandfreie Kirschen, sonst kaufts ja keiner. Matschekirschen können weiterverarbeitet werden (zB Marmelade), inkl dem einen oder anderen Wurm. Das ist allgemein üblich, auch in Ketchup gibt immer verdorbene Tomaten, es dürfen nur nicht zu viele sein, sonst motzt der Lebensmittelchemiker wegen Schimmelsporen.
Was dann noch übrig bleibt: Für Kirschschnaps ist so ziemlich alles geeignet.
- und wo kommen dann die (ach immer so bio) Kirschen im
Babyfutter her?!
Siehe oben. Aber bei Babynahrung gelten sehr strenge Sandards. Da werden wohl nur einwandfreie Kirschen verwendet.
Du hast diese Jahr mit den vielen Würmern wahrschenlich einfach Pech gehabt.
Trotzdem "en Guete"
Nicola
cu
kai