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Bittere Gurken

Von: , Frage gestellt am Mo, 11. Jul 2005

Hi,

zum ersten Mal habe ich dieses Jahr die Gurken selber vorgezogen. Den Namen der Gurken weiß ich nicht mehr, aber auf der Packung stand, dass man sie entweder klein - zum einlegen - oder gößer als Salatgurke ernten kann.

Nun habe ich die Ersten geerntet und musste zu meinem Entsetzen feststellen, dass die bitter sind *bäh*.
Keiner will die bitteren Dinger essen!

Kann man etwas tun, damit sie den bitteren Geschmack verlieren oder bleibt der bittere Geschmack?

mG
nyke

2 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 13 Minuten 0 hilfreich

   Re: Bittere Gurken

   Hallo,
   Gurken werden sehr leicht bitter, wenn sie nicht ueberdacht wachsen und es viel regnet. Aber auch beim Giessen sollte man darauf achten, nicht die jungen Gurken zu bewaessern, sondern mit einer Hand Blaetter und Gurken anheben und nur die Wurzeln giessen.
   Manchmal sind nur die Raender bitter und das Mittelstueck ist noch geniessbar.
   
   Ciao
   

2. Antwort von nach einer Stunde 1 hilfreich

   Re: Bittere Gurken

   Hallo Nyke Nun habe ich die Ersten geerntet und musste zu meinem
   Entsetzen feststellen, dass die bitter sind *bäh*.
   Keiner will die bitteren Dinger essen!
   
   Kann man etwas tun, damit sie den bitteren Geschmack verlieren
   oder bleibt der bittere Geschmack?
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