Hallo allerseits,
habe heute im Garten zwei Eimer Walnüsse aus dem nassen Gras geklaubt, und jetzt wüsste ich gerne, ob das überhaupt zu irgendwas gut war.
-> Nüsse teilweise mit Schale, teils ohne, einige bereits geöffnet (habe ich weggeworfen), die anderen noch komplett geschlossen.
Was sollte ich mit den Dingern machen ? Waschen & trocken legen ? Wegwerfen ? Irgendwie in den Backofen ?
Ich habe keine Ahnung, wie lange die schon im Gras gelegen haben …
Danke & Gruß
Jürgen
-> Nüsse teilweise mit Schale, teils ohne, einige bereits
geöffnet (habe ich weggeworfen), die anderen noch komplett
geschlossen.
Hallo, Jürgen,
mit „Schale“ meinst Du sicher die grüne Fruchthülle um die Nuss? oder die holzharte Schale darunter?
Egal - die Nüsse in Obstkistchen ausbreiten und an einem trockenen Ort aufstellen. öfter mal „umrühren“.
Die grüne Schale wird schwarzbraun und kann abgepellt werden.
Wenn die Nüsse trocken sind kannst Du sie in einem Netz (oft werden Zwiebeln darin verkauft) aufheben.
Verwendung: Nußkuchen, Vogel-Winterfutter oder selber futtern.
Grüße
Eckard (Unser Baum hat wieder mal fast einen halben Zentner Nüsse gehabt)
Hallo allerseits,
Hallo zurück,
habe heute im Garten zwei Eimer Walnüsse aus dem nassen Gras
geklaubt, und jetzt wüsste ich gerne, ob das überhaupt zu
irgendwas gut war.
Na klar, warum denn nicht? 
-> Nüsse teilweise mit Schale, teils ohne, einige bereits
geöffnet (habe ich weggeworfen)
muß man nicht, wenn man sie mit den anderen im Ofen trocknet und dann sofort verbraucht (oder knackt und einfriert)
die anderen noch komplettgeschlossen.
Was sollte ich mit den Dingern machen ? Waschen & trocken
legen ? Wegwerfen ? Irgendwie in den Backofen ?
Ja, das mit dem Waschen ist keine so gute Idee… du kannst die grüne (oder schon schwarz-braune) weiche Schale abmachen und die Nüsse bei 50 ° Umluft im Ofen trocknen… dabei aber die Klappe des Ofens einen Spalt weit auflassen wenn der Ofen auf Temperatur ist, damit die Feuchtigkeit auch weg kann…
Mache ich schon lange so…
Dann die Nüße (botanisch gehören die Früchte der Walnuß zu den Trauben) in ein Netz oder einen luftigen Korb packen und zwischendurch umrühren nicht vergessen…
Ich habe keine Ahnung, wie lange die schon im Gras gelegen
haben …
So lange sie nicht schimmelig sind…
Danke & Gruß
Bitte & Gruß zurück
Jürgen
Henning