Wie schmeckt Schweinemilch?
Von: , Frage gestellt am Mo, 1. Sep 2003
Ziegenmilch, Kuhmilch, Schafsmilch, Eselsmilch, Stutenmilch, (oder ganz neu: Käse aus Elchsmilch) davon hört man häufiger. Was ist aber mit Schweinemilch? Diese Tiere produzieren doch reichlich Nachkommen, müssten also auch reichlich Milch geben. Schmeckt Schweinemilch nicht, ist sie unverträglich, oder was steht einem Genuss oder gar der Käseproduktion im Wege?
Wie wenig Beachtung dieser Milch geschenkt wird zeigt auch eine Suchanfrage bei Google: Lediglich 28 Treffer, fast alle widmen sich der Medizinproduktion in Schweinemilch.
Ich freue milch auf eine Antwort,
provolk