Hühnereier

Hallo an Euch,

ich möchte gerne mal wissen warum es Eier in der Größe S,M,L gibt. Hat da so
jedes Huhn seine persönliche Größe?

Viele Grüße

Hallo an Euch,

ich möchte gerne mal wissen warum es Eier in der Größe S,M,L
gibt. Hat da so
jedes Huhn seine persönliche Größe?

Hi Son-ja,
nun ja persönliche Größe wohl nicht aber es ist abhängig von der Hühnerrasse, vom Alter der Hühner und letzendlich auch ein wenig von der Fütterung der Legehennen.
Voila
Gruß Jukaido

Huhu Jukaido,

AHA!
Ich kaufe nur die Bio-Eier, da nehm ich auch hin, dass ich mal für „L“ und eben
auch mal für „S“ den gleichen Preis zahle.

Sollen sie ein tiergerechtes Leben leben!

Danke Dir, Sonja

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Hallo !

Eine Hühnerfarm mit z.B. 500 000 Hühnern hat am Ende sämtlicher Legebänder eine Sortiermaschine. Diese sortiert die Eier nach Größe.

Es kommt auf das Alter der Hühner an. Auf die Größe. Und dem persönlichen Befinden eines Huhnes.
Es sind immer dieselben Rassen unter einem Dach, von daher müßten sie also alle gleich groß sein.

mfgConrad

Sollen sie ein tiergerechtes Leben leben!

was ist tiergerecht–die bio hühner,die im dreck scharren und würmer aufnehmen und sich auch gegenseitig die federn klauen?
dazu kommt noch,dass diese eier die unhygienischsten sind.

Hallo

Ich denke schon, dass Bio-Freilandhaltung um einiges besser ist fürs einzelne Huhn als Käfighaltung mit Spezial-Chemie-Futter.

Bei der Bodenhaltung sieht es nämlich nur so aus wie du es beschrieben hast, die Hühner wühlen in ihrem eigenen Kot herum. Und deshalb ist das auch nicht Bio, hört sich auf der Verpackung aber im ersten Moment für den 0815-Verbraucher besser an als Legebatterie.

Und in Sachen Hygiene: Logisch, die Eier aus einer Legebatterie werden sofort abtransportiert und sind am saubersten, allerdings würde ich niemandem raten, rohe Eier zu essen, weil es sehr stark auf den Betrieb ankommt und viele andere Faktoren, ob die Eier belastet sind oder net.

Da kann ein Biobauer durchaus besser abschneiden was Salmonellen oderso angeht, als ein Batterie-Besitzer.

Wenn man die Eier also kocht (was man ja sowieso eigentlich immer macht) dann besteht keine Gefahr.

Grüße

Laralinda

Hallo

Ich denke schon, dass Bio-Freilandhaltung um einiges besser
ist fürs einzelne Huhn als Käfighaltung mit
Spezial-Chemie-Futter.
es gibt kein spezial-chemie-futter
Bei der Bodenhaltung sieht es nämlich nur so aus wie du es
beschrieben hast, die Hühner wühlen in ihrem eigenen Kot
herum. Und deshalb ist das auch nicht Bio, hört sich auf der
Verpackung aber im ersten Moment für den 0815-Verbraucher
besser an als Legebatterie.

Und in Sachen Hygiene: Logisch, die Eier aus einer
Legebatterie werden sofort abtransportiert und sind am
saubersten, allerdings würde ich niemandem raten, rohe Eier zu
essen, weil es sehr stark auf den Betrieb ankommt und viele
andere Faktoren, ob die Eier belastet sind oder net.

Da kann ein Biobauer durchaus besser abschneiden was
Salmonellen oderso angeht, als ein Batterie-Besitzer.

da gibt es untersuchungen,dass batterie-eier am wenigsten belastet sind

Wenn man die Eier also kocht (was man ja sowieso eigentlich
immer macht) dann besteht keine Gefahr.

da gibts ja immer wieder berichte aus altenheimen über krankheitsfälle bei den bewohnern durch eierspeisen.

da gibt es untersuchungen,dass batterie-eier am wenigsten
belastet sind

Wenn man die Eier also kocht (was man ja sowieso eigentlich
immer macht) dann besteht keine Gefahr.

da gibts ja immer wieder berichte aus altenheimen über
krankheitsfälle bei den bewohnern durch eierspeisen.

Klar gibt es Berichte. Ich kenne in meiner Familie eine ehemalige Chefköchin einer Krankenhaus-Großküche und sie sagt, sowas kommt nur durch unhygienische Mitarbeiter zustande, die die Eierspeisen nachträglich verunreinigen oder zu lange ungekühlt stehen lassen.

Die Keime in den Eierprodukten werden also, in welcher Form auch immer, zum großteil abgetötet. Gerade in Großküchen wäre das ja fatal, dass wenn - angenommen der Fabrikbesitzer hat schlampig gearbeitet - eine Ladung von Eiern mit Salmonellen voll ist. Das Risiko darf normal nicht eingegangen werden, zumindest nicht in Krankenhäusern.

Grüße

Laralinda

Hallo Son-ja,

so weit ich weiß, liegt es am Alter der Hühner.

Hier steht noch mehr zum Thema:

http://www.gutshof-ei.de/wissenswertes/fs-wissenswer…

Gruß,

Wassernixe

Hui,

da kommen ja viele Meinungen zusammen … staun …

Ich kaufe Bio-Eier, mehr kann ich doch zur Zeit nicht dafür tun, dass die Hühner
ein tiergerechtes Leben führen können.

Wenn ich nun, Dank Euch, weiss, dass die Größe der Eier vom Alter des Huhnes usw.
abhängt, dann fühl ich mich auch gut dabei, wenn auf der Packung diesmal Größe
„S“ steht. Und fühle mich nicht vergackeiert, wenn ich soviel dafür bezahle, wie
beim nächsten Einkauf für „M“ oder „L“.

Ich verlass mich darauf, dass Hygiene beim Verpacken und Transport besteht. Und
dann landen die bei mir auch sofort im Kühlschrank, rohe Eierspeisen mach ich
generell nicht.

Danke für all Eure Antworten!!!
Sonja

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