habe evtl. vor eine zuchtfarm zu eröffnen.
wer hat so etwas gemacht und welche erfahrungen liegen vor?
ist dies heute überhaupt noch ertragreich?
wo erfährt man etwas über zuschüsse?
hi michi,
ich könnte dir schon ein bisschen erfahrung abgeben.
aber ich habe bei deinem posting den eindruck, dass du bis jetzt ausser dem traum, eine putenzucht zu verwirklichen, nicht besonders viel vorweisen kannst. vielleicht kannst du zuerst einmal folgende fragen beantworten:
- wieviel fläche steht dir für die geplante biologische p.zucht zur verfügung?
- wieviel zusätzliche fläche besitzt du/kannst du zupachten für die futtergewinnung?
- welche erfahrungen hast du mit geflügelzucht (wellensittich alleine genügt nicht *g*)
- wo soll der zuchtbetrieb lokal aufgezogen werden. puten sind sehr, sehr laut - nachbarschaftsprobleme sind vorprogrammiert.
- welche erfahrung hast du mit der futtergewinnung (= getreidebau)? maschinen, ausrüstung, lagermöglichkeiten dafür vorhanden?
- wie stellst du dir die schlachtung der tiere vor?
- willst du selbst vermarkten oder vermarkten lassen?
- hast du - bei selbstvermarktung - die möglichkeit, kühlräume, abpackflächen etc. zu schaffen?
- hast du die möglichkeit, besonders in der anfangsphase auf kostenlose arbeitshilfe z.b. durch die familie zurückzugreifen?
- hast du überhaupt genug geld, um die anfangskosten (die sind wahrlich nicht gering!) aufzufangen?
- bist du überhaupt landwirt, sonst ist nix mit subventionen … aber das kann man relativ einfach werden - nur rechne bloss nicht damit, dass diese dich in die gewinnzone retten können.
insgesamt wäre zu sagen, dass eine nachweislich (!) biologische putenzucht sicher gute erfolgsaussichten hat. dir muss aber schon jetzt klar sein, dass du ständig mit „industrieller“ putenzucht in preislicher konkurrenz stehen wirst. nur in skandalträchtigen zeiten (wie bse oder mks) wird dir dein produkt aus der hand gerissen werden.
so, das war der anfang. nun bist du wieder dran.
und noch was gaaaaanz wichtiges:
- wie gut beherrscht du die kaufmännischen spielregeln???