Hallo Leute.
Mal eine naive Frage:
Grünen Tee soll man bei einer Temperatur von nicht mehr als 70 Grad Celsius aufbrühen (vermutlich, damit die enthaltenen Inhaltsstoffe dies überstehen).
Aber wie bitteschön kann man herausfinden, ob das Wasser diese Temperatur erreicht hat?
Gibt es dafür spezielle Theermometer?
Schon jetzt schönen Dank.
cu
Hallo !
Dazu brauchst Du aber ein sehr teures Thermometer.
Wenn Du in einem Wasserkocher Wasser heiß machst und das Thermometer im Wasser hast, muß es synchron mit der sehr schnell steigenden Wassertemperatur diese auch anzeigen. Das aber wird kaum gelingen.
Es sei denn, Du unternimmst eine ganze Versuchsreihe, in der Du feststellst, bei welcher Anzeige Dein Wasser eben diese 70 Grad hat. Also bei vielleicht 50 Grad Anzeige könnte das Wasser 70 Grad heiß sein.
Oder so :
Ich denke, es ist wichtig, daß das Wasser unter der Siedetemperatur von 100 Grad liegt. Deshalb warten, bis der Kocher sprudelt und abschaltet. Dann ein Thermometer hinein geben
und beobachten und bei 75 Grad herausnehmen. Und Tee aufgießen.
Die Thermometer einfachster Art bekommt Du in der Abteilung für Klöter- und Kleinkram in den Kaufhäusern. Runde analoge Anzeige mit langem Fühler.
Grüße Max
Tee-Thermometer!
Hi,
Gibt es dafür spezielle Theermometer?
Yep! Geh mal in einen richtigen Tee-Laden und frag’ nach Thermometern.
Gruß
Stefan
Hallo Leut,
es gibt Meßsonden mit Digitalthermometer, welche neuerdings sogar in Gastwirtschaften eingesetzt werden müssen. Diedürften nicht allzu teuer sein. Such doch mal bei Conrad oder Reichelt.
Frank
Hi,
ich hab Tee Thermometer öfter in Chinaläden gesehen und hier:
http://www.chinaladen.de/produkte/zubehoer.htm
Waren auch nicht sooo teuer .
cya anna
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Hallo,
natürlich gibts Lebensmittelthermometer. Jedes bessere (alteingesessene) Haushaltgeschaft dürfte solche Thermometer haben. Die braucht man z.B. zum Einkochen, Marmelade machen usw.
gerhard