Frage mich warum in vielen Lokale die Eiswürfel ein Loch auf einer Seite haben. Ich weiss ja mittlerweile, das die so aus dem Automaten kommen. Aber warum? gibt es für das Loch einen bestimmten Grund oder ist das aus technischen Gründen nicht anders möglich?
Hm, hab nur ne Vermutung, aber wie es genau funktioniert weiß ich auch nicht.
Ich denke mir, da wird ein Stab, durch den die Kühlflüssigkeit läuft in das Wasser gehalten, dann bildet sich das Eis drumherum und nach dem dann der Stab aus dem Wasser genommen wird, kann man mit einer Art „Auswerfer“ den entstandenen Eiswürfel mit Loch abstreifen… und so weiter…
so denkt sich das
Michael
P.S.
Welcher Fachmann kanns denn genau erklären?
Frage mich warum in vielen Lokale die Eiswürfel ein Loch auf
einer Seite haben. Ich weiss ja mittlerweile, das die so aus
dem Automaten kommen. Aber warum? gibt es für das Loch einen
bestimmten Grund oder ist das aus technischen Gründen nicht
anders möglich?
Hi Wedge,
Aber warum? gibt es für das Loch einen
bestimmten Grund oder ist das aus technischen Gründen nicht
anders möglich?
technisch möglich wäre fast jede andere Form schon, aber teurer weil langsamer.
Diese Eismaschinen produzieren mehr Eis pro Zeit, sind kleiner und auch energiesparender.
Wie unten schon beschrieben funktioniert das so, daß in einem kleinen Napf Wasser gefüllt wird, die Wand und eben ein Kühlfinger das Gefrieren bewirken und nach einigen Sekunden das Wasser fest ist (=Eis). Würfel würden etwas dreimal so lange brauchen.
Gandalf