hallo.
bin gerade dabei, einen grill zu bauen. das material (eisenrohr) will ich vorher nicht großartig behandeln müssen (z.b. blank schleifen). es gibt ja schutzlack, der "direkt auf rost" gestrichen werden kann.
gibt's sowas auch für hohe temperaturen? oder was könnt ihr sonst empfehlen?
danke & gruß
michael
Hi,
es gibt spezielle Ofenlacke. Ferner kann man Metalle auch Feuerverzinken.
Allerdings weiß ich nicht, in wie weit diese Beschichtungen unter Hitzeeinfluss
dazu neigen, giftige Dämpf abzusondern. Ich würde dir Edelstahl als Baumaterial
empfehlen.
Leo
Hallo.
bin gerade dabei, einen grill zu bauen. das material
(eisenrohr) will ich vorher nicht großartig behandeln müssen
(z.b. blank schleifen). es gibt ja schutzlack, der "direkt auf
rost" gestrichen werden kann.
gibt's sowas auch für hohe temperaturen? oder was könnt ihr
sonst empfehlen?
jeder Lack wird das Gegrillte geschmacklich beeinflussen, evtl. sogar Deiner Gesundheit schaden. Früher ölte man Grillroste während des Nicht-Gebrauchs einfach ein (Speiseöl) und ließ das Öl mit der ersten Glut wieder wegbrennen.
Da die Menschheit jahrhundertelang am offenen Feuer briet und keinen rostfreien Edelstahl kannte, kann es nicht so verkehrt gewesen sein.
viele grüße
geli