Hallo,
ich überlege, mir statt eines üblichen Kochfeldes ein Induktionsfeld zu kaufen. Da dürfen die Töpfe, las ich, nicht aus Alumnium sein.
Ich habe nun alle unsee Töpfe mit einem Magneten überprüft und stelle fest, dass die meisten unmagnetisch sind. Sie wirken auf mich aber nicht wie Aluminium: Sie erscheinen mir schwerer und die Oberfläche sieht mir eher nach rostfreiem Edelstahl aus.
Edelstahl ist aber doch magnetisch? Gibt es ein für Töpfe übliches Metall außer Alumnium, das unmagnetisch ist? Wie lässt sich dass ggf. prüfen?
Gruß
Peter
Hallo Peter,
nicht ein einziger meiner Edelstahl-Kochtöpfe ist magnetisch.
Gruß
Minnie
Edelstahl ist aber doch magnetisch?
Edelstahl für Kochtöpfe ist nichtmagnetisierbar.
übliches Metall außer Alumnium, das unmagnetisch ist? Wie
lässt sich dass ggf. prüfen?
Mit einem Magneten.
MfG
C.
Hallo Peter,
Edelstahl ist aber doch magnetisch?
mitnichten! Austinitische Stähle und somit auch der handelsübliche Edelstahl sind nicht magnetisch. Daher müssen Töpfe für Induktionsherde mit einem Weicheisenkern im Topfboden versehen werden, damit es mit dem Erwärmen klappt.
Gandalf