Hallo,
kann man Maiskolben eigentlich einfrieren? Ja, ja, können kann man´s bestimmt, aber sind die Dinger nachher noch genießbar?
Oder weiß jemand eine alternative Methode Maiskolben länger frisch zu halten?
Schönen Dank schon mal im voraus
Viele Grüße
Stefan
Hallo Stefan,
die kannst du luftdicht verpackt problemlos einfrieren.
Manche halten es für ratsam die Kolben vorher 5 Min. in kochendes Wasser zu schmeißen, ich habe die aber schon öfter ganz frisch eingefroren und erst bei Bedarf gekocht oder gegrillt.
Gruß,
Maja