18cm Springform /normale Rezepte halbieren?

Haus & Garten Handwerk allgemein
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Hallo,

dies mag mal wieder eine der total überflüssigen Fragen sein,
aber bevor sich das Geburtstagskind beschwert…
Kann man für eine 18 cm Springform Rezepte für 26cm Formen nehmen
und die Zutaten einfach halbieren, oder wirds dann eher Matschkuchen?
Bitte um ernste Antworten…

Gruß, Pia

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Hallo,
rein rechnerisch hat eine 18-Form genau die halbe
Grundfläche der 26cm-Form.
Die Höhe des Kuchens bleibt damit gleich.
Sollte also alles im grünen Bereich sein.
Gruß Uwi

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