Äpfel und Kartoffeln

… soll man ja nicht nebeneinander lagern.

Hallo!

Aber was heißt genau „nebeneinander“? Hat da jemand Erfahrungen gemacht? Ich habe heute einen Sack Kartoffeln gekauft und in die Speisekammer gestellt. Einen Eimer Äpfel habe ich auch. Der steht auch in der Speisekammer. Die stehen jetzt nicht direkt nebeneinander, aber beide stehen halt in der selben Kammer. Ist das schon zu nah?

Grüße

hallo Liamara

Äpfel und Kartoffeln soll man ja nicht nebeneinander lagern.

Stimmt. Man sollte auch Äpfel und Zitronen nicht nebeneinander Lagern, aber Zitronen lagert man ja nicht über einen längeren Zeitraum, so dass die negativen Auswirkungen nicht so auffallen.

Äpfel sondern ein Gas ab, welches der Mensch als angenehmen, fruchtigen Geruch wahrnimmt. Auf andere Früchte und auch auf Kartoffeln wirkt dieses Gas aber beschleunigend auf die Reife - und auf die Überreife, so dass sie schneller faulen.

Die stehen jetzt nicht direkt nebeneinander, aber beide stehen halt in der selben Kammer. Ist das schon zu nah?

Ich denke, Du solltest sie in getrennten Räumen aufbewahren.

Gruß merimies