Lachs in der Spülmaschine
Von: , Frage gestellt am Do, 6. Nov 2003
Das kann ich euch nicht vorenthalten:
In der letzten Quarks-Sendung des von mir sehr verehrten Rangar Yogeshwar ging es um Vitamine. Ich habe auf deren website weitere Infos gesucht und folgendes Rezept dabei gefunden:
"Lachs in der Spülmaschine
Vorteil der Spülmaschine: Der heiße Wasserdampf hat über die ganze Spülzeit hinweg immer die gleiche Temperatur von etwa 80 Grad, ideal um Fisch zuzubereiten. Weiterer Vorteil: Nach dem Spülgang haben Sie nicht nur sauberes Geschirr, sondern auch ein fertiges Essen.
Lachsscheiben mit Dill, rotem Pfeffer und Zitronenscheiben würzen und die einzelnen Filets dicht in Alufolie einschlagen. Am besten das Ganze dann noch in einen Frischhaltebeutel legen, um Beeinträchtigungen durch das Spülmittel zu vermeiden.
Päckchen ins oberste Fach der Spülmaschine legen und Spülmaschine anstellen."
Obwohl ich mir diese Zubereitungsart sehr gut vorstellen kann, fand ich sie doch so lustig, dass ich sie hier posten muß!
Liebe Grüße
Marlene
