ist mir vom letzten Einkochen übrig geblieben,
was könnte ich damit machen ?
Ganz normal als Zucker verwenden ??
Aufheben ist nicht, da ich in nächster Zeit nichts einkochen werde.
Gruss BelRia
Hallo Bel,
wenn Du öfters Torten oder Obstkuchen fabrizierst, kannst Du mit dem Gelierzucker den Guß andicken. Ansonsten ist er prima für Chutneys und Saucen (weil er beim Kochen nicht schäumt). Hier einige Vorschläge: http://www.suedzucker.de/rezeptbox/rezeptkarten/?act.... Du kannst das Zeugs aber auch anstatt Gelatine verwenden...
Beste Grüße
Renee
