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Philadelphia-Creme

Von: , Frage gestellt am So, 7. Dez 2003

Hallo zusammen.

Vielleicht kann mir hier jemand helfen. Ich suche verzweifelt nach einem Rezept für Philadelphia-Creme.
Ich weiß, da kommt Philadelphia Frischkäse rein, jede Menge Sahne, Zucker natürlich und als Früchte gibt es Kirschen und Birnen. Das ganze ist super-lecker, ich weiß aber nicht, wieviel von welcher Zutat das leckere Ergebnis bringen. Und ob nicht noch was Wichtiges fehlt.
Habe bisher auch keine Lektüre aufgetan, in der das Rezept zu finden ist. (es gibt ja diverse Bücher von Philadelphia, aber nirgends gibt es diese Creme!)

Danke schon mal im Voraus für Eure guten Ratschläge
Steffi

3 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

   Re: Philadelphia-Creme

   Vielleicht kann mir hier jemand helfen. Ich suche verzweifelt
   nach einem Rezept für Philadelphia-Creme.
   Ich weiß, da kommt Philadelphia Frischkäse rein, jede Menge
   Sahne, Zucker natürlich und als Früchte gibt es Kirschen und
   Birnen.
   Hallo, Steffi,
   
   vielleicht nicht genau das, was du suchst, aber es geht zumindest in die Richtung und klingt auch nicht schlecht ;)
   
   http://www.bastelmafia.com/Rezept-Kochbuch816
   
   Gruß
   Kreszenz
   

   • Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

     Re^2: Philadelphia-Creme

     vielleicht nicht genau das, was du suchst, aber es geht
     zumindest in die Richtung und klingt auch nicht schlecht ;)
     Danke, klingt wirklich so, wie das, was ich mal gegessen habe. Ich konte mich nur nicht an den Quark erinnern!
     Danke, ich werd`s demnächst mal ausprobieren.
     
     greetz Steffi
     

2. Antwort von nach 6 Stunden 0 hilfreich

   Re: Philadelphia-Creme

   Hallo Steffi,
   
   suchst du vielleicht dies hier:
   
   Classic-Dessert mit Obstsalat
   Zubereitungszeit: 15 Minuten
   Für 4 Personen
   
   Für die Creme
   400g Philadelphia Doppelrahm oder Fitness
   200g Joghurt
   2 Eßl Zucker
   2 Eßl Zitronensaft
   
   Für den Obstsalat
   100g Erdbeeren
   100g Weintrauben
   100g Himbeeren
   1 Nektarine
   1 Eßl Zitronensaft
   2 Tl Zucker
   
   Philadelphia, Joghurt, Zucker und Zitronensaft mit einem elektrischen Rührgerät vermischen und kühl stellen.
   
   Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Trauben waschen und halbieren. Die Himbeeren waschen. Die Nektarine waschen, halbieren, den Stein entfernen und die Hälften in schmale Spalten schneiden.
   
   Die Früchte mischen und mit Zitronensaft und Zucker abschmecken.
   
   Die Creme auf 4 Dessertteller verteilen und mit dem Obstsalat servieren.
   
   (aus Philadelphia "Das Kochbuch".
   
   Ich hoffe, dass ist es.
   
   Guten Appetit
   
   Johanna
   

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