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Schafskäsesoße

Von: , Frage gestellt am Do, 6. Apr 2000

Hallo,
ich habe gestern in einer Kneipe Nudeln mit einer Soße aus Schafskäse (das gab den Geschmack) und gebackenen Zucchinis gegessen und es war superlecker. Die Soße war nicht sehr zähflüssig.
Wie macht man so etwas?????

Barbarella

2 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach einer Stunde hilfreich

   Re: Schafskäsesoße

   MfG
   AGNES
   
   Schafskaesesosse
   
   
   Zutaten:
   200 g Schafskaese
   2 Becher Sahne-Dickmilch
   - (Mueller)
   2 Zehen Knoblauch
   Sahne
   Pfeffer
   Salz
   
   
   Alle Zutaten in ein hohes Gefaess geben und mit dem Schneidestab glatt
   ruehren. Sahne bei Bedarf zugeben.
   
   Tips: Passt u.a. zu Rohkost [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
   

   • Antwort von nach 2 Tagen hilfreich

     Feta- Schafskäse?

     Ist Feta eigentlich das gleiche wie Schafskäse?
     

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