kaltes buffet

Von: , Frage gestellt am Mi, 12. Apr 2000

folgende frage:
wir machen eine party für ca 30 leute!
geplant ist auf jedenfall ein kaltes buffet!
wer kennt gute snacks, welche leicht und schnell gefertigt sind, nicht viel mist und sauerei verursachen, und durch längeres ungekühltes stehen nicht beeinträchtigt werden!

jeder vorschlag wird mit dank entgegengenommen!

weiters würden wir gern wissen ob man hühnerflügerln auch kalt geniessen kann!

danke und cu
cybertom
http://come.to/cybertom

3 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 10 Stunden hilfreich
    Re: kaltes buffet

    Ich habe an Silvester Minipizzen gemacht, die sehr gut angekommen sind. Sie wurden auch kalt gegessen, obwohl man sie wohl besser noch mal aufwärmt. Aber sie haben auch kalt geschmeckt!

    Einfach normalen Pizzateig machen, daraus kleine Kreise formen und dann mit allem möglichen belegen.

    Hoffe, es schmeckt!
    Sonja

  2. Antwort von nach 11 Stunden hilfreich
    Re: kaltes buffet

    weiters würden wir gern wissen ob man
    hühnerflügerln auch kalt geniessen kann!
    Hi cybertom,

    kalte Hühnerflügerl schmecken super (und sind mir noch nie übriggeblieben!)

    Was noch schnell geht: Geräuchertes, gekochtes Fleisch (Schweinefleisch, Putenfleisch,...) im Stück kaufen, in dicke Blätter schneiden, auf einer Platte mit Salatblättern, Tomatenscheiben und Eiern anrichten. Weißbrot dazu.

    mfg
    zwaantje

  3. Antwort von nach 18 Stunden hilfreich
    Re: kaltes buffet

    Was sich gut hält, nicht viel Arbeit macht,
    Farbe ins Buffet bringt und auch spät (oder
    gerade dann) gerne genommen wird: Rohkost!
    Schnitzt längliche Teile aus gelben, roten,
    grünen Paprikas, Salatgurken, Rettichen,
    Möhren, Selleriestengel, Fenchel ... Dazu
    Dips aus Joghurt, Mayonnaise, Tomaten usw.
    (oder bereits fertige Salatsoßen nehmen).
    Viel Spaß und Guten Appetit! R.B. folgende frage:
    wir machen eine party für ca 30 leute!
    geplant ist auf jedenfall ein kaltes
    buffet!
    wer kennt gute snacks, welche leicht und
    schnell gefertigt sind, nicht viel mist
    und sauerei verursachen, und durch
    längeres ungekühltes stehen nicht
    beeinträchtigt werden!

    jeder vorschlag wird mit dank
    entgegengenommen!

    weiters würden wir gern wissen ob man
    hühnerflügerln auch kalt geniessen kann!

    danke und cu
    cybertom
    http://come.to/cybe

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