rezept Menge schüssel Zimt cm Durchmesser scharfen Messer

Pflaumenmonde

Von: , Frage gestellt am Sa, 8. Jan 2005

Wer hat mir das Rezept von Pflaumenmonden?

1 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 7 Stunden 0 hilfreich

   Re: Pflaumenmonde

   Wer hat mir das Rezept von Pflaumenmonden?
   Pflaumenmonde
   Zutaten: 150 g Trockenpflaumen, ungeschwefelt
   50 g Haselnüsse oder Mandeln
   50 g Honigmarzipan (s.o.)
   1 EL Rum oder Orangensaft
   1 EL flüssiger Honig
   etwas Zimt und Ingwer
   20 Oblaten von 5 cm Durchmesser
   Zubereitung:Nüsse fein mahlen und in eine Schüssel geben. Pflaumen zerkleinern, dann alle übrigen Zutaten zugeben und vermengen. Walnußgroße Kugeln formen, flachdrücken, zwischen 2 Oblaten legen und gleichmäßig andrücken. Die gefüllten Oblaten für 15 Min. ins Gefrierfach geben und anschließend mit einem scharfen Messer halbieren.
   
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