Schichtsalat

Von: , Frage gestellt am Mo, 17. Jul 2000

...wer kann zur zubereitung beitragen?
danke

5 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 53 Minuten hilfreich
    Re: Schichtsalat

    MMMMM----- REZEPTI fuer Windows 2.1 registriert, Format Meal-Master

    Title: Schichtsalat
    Categories: Salat, Beilage, Party
    Yield: 1 Rezept

    1 Eisbergsalat
    1 ta Schnittlauch
    1 ta Sellerie aus dem Glas
    300 g Erbsen, frisch oder TK
    1 ta Zwiebeln, geschnitten
    1 ta rote Paprika, geschnitten
    1 ta gelbe Paprika, geschnitten
    1 grosses Glas Miracel Whip
    6 hartgek. Eier, geviertelt
    300 g Fruehstuecksspeck


    Einen kleinen Eisbergsalet saeubern, in Scheiben schneiden und in eine
    Glasschale schichten. Danach den kleingeschnittenen Schnittlauch, den
    Sellerie, die Erbsen, Zwiebeln und Paprika nacheinander in die Schale
    einschichten. Das Miracel Whip vorsichtig darueber streichen und darauf
    die
    Eierviertel kreisfoermig verteilen. Den Speck wuerfeln und in einer
    Pfanne
    leicht anbraten, etwas abkuehlen lassen und ueber das Miracel Whip
    streuen.
    24 Stunden ziehen lassen.

    Quelle: unbekannt
    gepostet von Joachim Klang <[E-Mail-Adresse entfernt]>

    MMMMM



    Schichtsalat

    Folgende Zutaten in dieser Reihenfolge in eine Schüssel geben:
    1 kl. Glas Sellerie
    1 kl. Dose Mais
    1 kl. Dose Ananas(würfel) und ca. 3 El Saft
    6 Scheiben gekochten Schinken, gewürfelt
    250 g Gouda in Würfeln
    6 hartgekochte Eier in Scheiben
    3 Äpfel in Würfeln
    2 Stangen Porree in feinen Streifen
    1 großes Glas Miracel Whip oben drauf verteilen

    Mit Frappanfolie abdecken und im Kühlschrank über Nacht stehen lassen.
    Kurz vorm Essen alles vorsichtig untereinanderheben.


    Schichtsalat I

    Zutaten

    1 gr. Glas Sellerie
    6 Scheiben gek. Schinken
    6 gek. Eier
    1 gr. Dose Mais
    1 gr. Dose Ananas
    (1 Kl. Dose Erbsen)
    1 gr Glas Miracel Wip
    Porree

    Zubereitung

    Immer abwechselnd legen; zuoberst: Porree.

    (v. Thomas Nienstedt, Hamm)

    -------------------------------------------------------
    Schicht-Salat II

    Zutaten

    1 Glas Sellerie
    1 grosse Stange Porree
    ** ODer
    2 kleine Stangen Porree;
    - (nur die hellen Blätter
    - verwenden)
    1 Pk. Naturjoghurt
    1/2 Glas Miracle Whip; je nach
    - Geschmack
    1 mittl. Dose Ananas
    5 Eier, hartgekocht
    1 Apfel
    1 Dose Mais

    AUF Wunsch Zusaetzlich

    Käse
    Gekochter Schinken

    Wuerze

    Salz
    Pfeffer

    Zubereitung

    Das Ganze einfach nur kleinschneiden und vermischen.



    MMMMM----- REZEPTI fuer Windows 2.1 registriert, Format Meal-Master

    Title: Schichtsalat
    Categories: Salat, Beilage, Party
    Yield: 1 Rezept

    1 Eisbergsalat
    1 c Schnittlauch
    1 c Sellerie aus dem Glas
    300 g Erbsen, frisch oder TK
    1 c Zwiebeln, geschnitten
    1 c rote Paprika, geschnitten
    1 c gelbe Paprika, geschnitten
    1 grosses Glas Miracel Whip
    6 hartgek. Eier, geviertelt
    300 g Fruehstuecksspeck

    Einen kleinen Eisbergsalet saeubern, in Scheiben schneiden und in eine
    Glasschale schichten. Danach den kleingeschnittenen Schnittlauch, den
    Sellerie, die Erbsen, Zwiebeln und Paprika nacheinander in die Schale
    einschichten. Das Miracel Whip vorsichtig darueber streichen und darauf
    die Eierviertel kreisfoermig verteilen. Den Speck wuerfeln und in einer
    Pfanne leicht anbraten, etwas abkuehlen lassen und ueber das Miracel
    Whip streuen.
    24 Stunden ziehen lassen.

    Quelle: unbekannt
    gepostet von Joachim Klang <[E-Mail-Adresse entfernt]>

    MMMMM

    • Antwort von nach 2 Tagen hilfreich
      Re^2: Schichtsalat

      1 ta gelbe Paprika, geschnitten
      1 c Schnittlauch
      1 c Sellerie aus dem Glas
      1 c Zwiebeln, geschnitten
      1 c rote Paprika, geschnitten
      1 c gelbe Paprika, geschnitten
      hi, was bedeutet "1 c" bzw "1 ta"
      danke
      astrid

  2. Antwort von nach einem Tag hilfreich
    Re: Schichtsalat

    Meine Variante ist ein bisschen anders:
    1 Glas Sellerie geraspelt
    1 Dose Mais (300 gr.)
    1 1/2 Stangen Lauch in feine Ringe schneiden und leicht kochen
    1/2 Glas Miracel Whip (500 ml Glas)
    1 Dose Ananas abtropfen und in kl. Stücke schneiden
    6-10 Scheiben Kochschinken in kl. Würfel schneiden (alternativ: Shrimps)
    1 Apfel in kl. Würfel schneiden und mit Zitrone beträufeln
    5 hartgekochte Eier in Würfel schneiden
    1 1/2 Stangen Lauch in feine Ringe schneiden und leicht kochen
    1/2 Glas Miracel Whip
    alles in dieser Reihenfolge einschichten, mit geriebenem Käse bestreuen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Nicht rühren!
    Guten Appetit
    Birgit

    • Antwort von nach 3 Tagen hilfreich
      Jeder hat sein eigenes Rezept...

      Aber das hier ist schon recht dicht dran.

      Nur fehlt mit der grüne oder besser noch Eisbergsalat als Unterlage für die ganzen aufgezählten Zutaten ! Dafür ist mir das mit dem Apfel neu...
      Wer keinen Sellerie mag, kann dafür auch geraspelte Möhren nehmen, schmeckt auch sehr lecker. Und auch eingelegtes Weißkraut paßt gut !
      Für den geriebenen Käse empfiehlt sich junger Gouda.

      Gruß, Robert Meine Variante ist ein bisschen anders:
      1 Glas Sellerie geraspelt
      1 Dose Mais (300 gr.)
      1 1/2 Stangen Lauch in feine Ringe schneiden und leicht kochen
      1/2 Glas Miracel Whip (500 ml Glas)
      1 Dose Ananas abtropfen und in kl. Stücke schneiden
      6-10 Scheiben Kochschinken in kl. Würfel schneiden
      (alternativ: Shrimps)
      1 Apfel in kl. Würfel schneiden und mit Zitrone beträufeln
      5 hartgekochte Eier in Würfel schneiden
      1 1/2 Stangen Lauch in feine Ringe schneiden und leicht kochen
      1/2 Glas Miracel Whip
      alles in dieser Reihenfolge einschichten, mit geriebenem Käse
      bestreuen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
      Nicht rühren!

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