rezept geschmack Karamell bonbons Holunder Jean Pütz

Bonbons mit Holunder selber machen?

Von: , Frage gestellt am Do, 23. Jun 2005

Hallo,
hat jemand schon aml selbst Bonbons gemacht, evtl. mit irgendeinem Fruchtgeschmack, und kann mir evtl. sagen, wie man diese herstellt? Speziell denke ich an "Karamell"bonbons unter Verwendung von Holunder. Geht das?Ich finde Holundergelee so lecker und dachte, man könnte vielleicht auch Holunderbonbons herstellen.

Vielen Dank,
Kleiner_König

4 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 50 Minuten 1 hilfreich

   Re: Bonbons mit Holunder selber machen?

   Hallo kleiner König!
   
   viele tolle Rezepte zum Thema findest Du im Buch: "Süssigkeiten mit und ohne Zucker" von Jean Pütz und Christine Niklas (aus der Hobbythek-Reihe)
   
   Heike [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
   

   • Antwort von nach 19 Stunden 0 hilfreich

     Re^2: Holunderbonbons HT :-))

     Hallo Heike,
     vielen Dank für den Tipp, vielleicht finde ich das Buch in einer Bücherei, aber kaufen, nee, also mit Jean Pütz' HT Extrakten, Frusips (Hilfeeeee!!!!!) usw. stehe ich irgendwie auf Kriegsfuss.
     ;-)
     
     Gruss,
     K_K
     

2. Antwort von nach 3 Stunden 1 hilfreich

   Re: Bonbons mit Holunder selber machen?

   Hallo, Kleiner König,
   
   ein Rezept für "Mulberry Fudge", das auch mit Holunderbeeren (elderberries) gehen soll - allerdings in Englisch:
   
   http://recipeview.com/Fruit/Fruit707.htm
   
   Gruß
   Kreszenz
   

   • Antwort von nach 19 Stunden 0 hilfreich

     Re^2: Super, vielen Dank! Wird ausprobiert owt

     *plombenzieh* -))
     

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