Re: Neckisches ohne Eier gesucht
hallo Vanessa,
was hast du denn im Vorratsschrank?
du könntest große Stückchen aus Obst schneiden: Nektarinenspalten, Melonenstücke, Birnenspalten, diese zur Hälfte in flüssige Schokolade (geht in der Mikrowelle ganz schnell) tauchen, mit Kokosraspeln oder Mandeln bestreuen, Schokolade im Kühlschrank fest werden lassen.
50g Butter schmelzen, mit kleingeschnittenem Trockenobst, 100g Haferflocken, 150 g Mehl, 100g gemahlene Nüsse (egal was du hast), 100 g Honig und mit 50 ml Wasser vermischen. Kleine Plätzchen auf Backpapier per Löffel zurechtmachen, bei 200°C backen, und diese Müsli-Plätzchen mit flüssiger Schokolade oder Puderzucker-Zitronensaft-Mischung bestreichen.
Obstkonserve mit etwas Cognac und Zucker vermischen, Schoko-Pudding anrühren, mit groben in der Pfanne angerösteten Mandeln oder Pistazien vermischen, und über das Obst gießen.
viele Grüße
claren
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]