Hallo,
leider habe ich mir so billige Brühwürfel gekauft, die wie nach Schlachthof schmecken. Neulich bekam ich auf so Dinger sogar höllische Bauchschmerzen. Wie ließe sich der blöde Geschmack überdecken?
Danke
Euer Hans
Hi Franzjosef,
schmeiß ein Huhn rein und lass es 6 Stunden köcheln. Vorher rupfen und ausnehmen.
Gruß Ralf
Hast wieder mal die originellsten Ideen, Trampeltier!
Nee, ehrlich, neulich aß ich Sauerkraut mit Gemüsemais und so einem Würfel und bekam tierische Bauchschmerzen.
rupfen und ausnehmen.
Gruß Ralf
Nee, ehrlich, neulich aß ich Sauerkraut mit Gemüsemais und so
einem Würfel und bekam tierische Bauchschmerzen.
Hallo Hans ;-)
Sicher, daß die Bauchweh nicht vom Sauerkraut kamen?
Alternativ kannst du auch Geflügelfond kaufen und mit druntermischen.
Gruß
Sticky
Sicher, daß die Bauchweh nicht vom Sauerkraut kamen?
Alternativ kannst du auch Geflügelfond kaufen und mit
druntermischen.
Hi, Sticky,
da kannst du Recht haben. Ich erhitzte das Gemisch auch nicht richtig und aß viel zu schnell.
Schönen Feiertag
CF FJ Hans
Hi Ralf,
warum so puristisch... ;-)
Du kannst das Huhn vorher sorgfältig mit Gemüse füttern, bevor Du es entfederst, so schmeckt die Brühe auch noch nach bisschen mehr!
Generell empfehle ich ein Abschmecken mit Ingwer, wer es mag.. gibt eine leckere Asiatische Würznote!
Grüße
Spotvolta :-)
Moin, Spotvolta,
warum so puristisch... ;-)
schlichte Fragen vertragen keine schwierigen Antworten, Du weißt doch - Yin und Yang...
Gruß Ralf
hi Spotvolta,
der purist hat recht, wenns um geschmack geht, kommen das gemüse und die gewürze eine stunde vor ende der garzeit dazu.
strubbel
G:O)
Hallo Hans,
auch wenn Du mit Brühwürfel arbeitest. Eine Zwiebel mit Schale durchschneiden, ohne Fett in der heißen Pfanne bräunen, mit kaltem Wasser ablöschen gibt schon mal schöne Farbe. Etwas Sellerie mit Kraut, etwas Karotten eine kleingewürfelte Tomate.
Wenn sich die Bauchschmerzen wiederholen kauf Dir mal Natron. Meist nur eine Übersäuerung. Eine Natron-Tab in warmem Wasser auflösen und trinken. hilft auch bei Herzbeschwerden und schadet nicht.
Guten Hunger.
Gruß Norbert
