Hallo,
wie sind so eure Erfahrungen mit Gewürzen? Mittlerweile habe ich etwa 20 verschiedene Gewürze. Aus einem Gewürzregal sind auch neue hinzugekommen wie Majoran, Basilikum, Hähnchengewürzsalz und Oregano. Kann ich alle für gebratene Nudeln ohne geschmackliche Nachteile verwenden? Bei Muskatnuss bin ich mir aber nicht sicher - lieber für Glühwein verwenden?
Danke
Hans
Servus mein Täubchen,
vor vielen Jahren hatten wir (zwischen 16- und 20jährige) ein nettes Spielchen, wenn wir nachts betrunken aus der Kneipe kamen: Wir begaben uns in die riesige, auch genügend schlafzimmerferne Küche meiner Mutter, schlugen einige Eier auf, stellten eine große Pfanne auf den Herd und taten alles dazu, was wir an der Oberfläche der Küche ertasten konnten. Rührei mit gebratenen Nudeln, Sardinen, Bananen, Madrascurry, Petersilie, Majoran, ein wenig Honig, Rosenpaprika (scharf), ...
Das Rezept war nie das gleiche, sehr spaßig und oft gut gegen Katererscheinungen. Viel später haben es Uderzo und Goscinny in den "Lauriers de César" um Kernseife, ungerupfte Hühner etc. ergänzt, aber es bleibt unsre Erfindung. Im "Combat des Chefs" findet sich eine andere Variante davon: "Wie wäre es, wenn wir alle Zutaten, die wir noch haben, in einen großen Topf täten?" - "Au ja, vielleicht werden wir dann gelb mit grünen Punkten...!"
Also los - entscheidend ist, was hinten herauskommt!
Lass es Dir schmecken
MM
Servus mein Täubchen,
Hallo, Sekt mit dem gewissen Extra!
Also los - entscheidend ist, was hinten herauskommt!
Lass es Dir schmecken
So habe ich es mir vorgestellt. Hast du schon mal Milch mit Ketchup probiert? Das ist nur ein Zufallsgetränk und ist dadurch zustande gekommen, dass ich Flaschen nie mit Inhaltsresten wegwerfe. Bevor ich also eine Ketchupflasche wegwerfe, fülle ich sie mit Milch auf, schüttle so lange, bis sich das Restketchup auflöst und trinke es sogleich. Das ist der Geschmack mit dem gewissen Extra - hoffe, dass es zum Kultgetränk avanciert.
Hallo, Martin!
vor vielen Jahren hatten wir (zwischen 16- und 20jährige) ein
nettes Spielchen, wenn wir nachts betrunken aus der Kneipe
kamen: Wir begaben uns in die riesige, auch genügend
schlafzimmerferne Küche meiner Mutter, schlugen einige Eier
auf, stellten eine große Pfanne auf den Herd und taten alles
dazu, was wir an der Oberfläche der Küche ertasten konnten.
Rührei mit gebratenen Nudeln, Sardinen, Bananen, Madrascurry,
Petersilie, Majoran, ein wenig Honig, Rosenpaprika (scharf),
...
Das Rezept war nie das gleiche, sehr spaßig und oft gut gegen
Katererscheinungen. Viel später haben es Uderzo und Goscinny
in den "Lauriers de César" um Kernseife, ungerupfte Hühner
etc. ergänzt, aber es bleibt unsre Erfindung. Im "Combat des
Chefs" findet sich eine andere Variante davon: "Wie wäre es,
wenn wir alle Zutaten, die wir noch haben, in einen großen
Topf täten?" - "Au ja, vielleicht werden wir dann gelb mit
grünen Punkten...!"
Du hast nicht zufällig auch Franquins "Gaston" gelesen?
Gebratener Schellfisch mit Ananas?
Oder Terry Pratchetts "Heiße Hüpfer"?
Darin wird unter ähnlichen Umständen wie bei Euch gekocht.
Grüßle
Regina
Moin, Hans,
warum gibts denn bei Dir nur gebratene Nudeln???
Dieses komische Hähnchensalz ist in Deiner Aufzählung eigentlich alles, was ich mit gebratenen Nudeln assoziieren könnte.
Ich würds nicht nehmen, da da sicherlich Glutamat drin ist, aber sonst...
Mit Basilikum und Majoran etc. machst Du besser ne leckere Tomaten-Fleischsoße zu Deinen Nudeln.
Besorg Dir mal ein Gewürzlexikon, falls Dein beitrag überhaupt ernst gemeint war.
Grüße
Marcus
(Besitzer von über 200 Gewürzen im steigen Wettkochen um deren Aroma gegen die Zeit)
warum gibts denn bei Dir nur gebratene Nudeln???
Grüße
Marcus
(Besitzer von über 200 Gewürzen im steigen Wettkochen um deren
Aroma gegen die Zeit)
Hi, Blue Shadow!
Ich esse immer nur das Billigste (500 g Nudeln für 19 Cent). Die gebratenen Nudeln gibt es erst abends mit Delikatess-Frühstücksfleisch aus Schweinefleisch und -speck. Mittags gibt es gekochte Nudeln entweder mit Tomatensoße, mit Rolladen oder mit Hackfleisch. Meine Postings sind immer ernst gemeint mit heiterem oder traurigem Hintergrund, so dass für jeden Leser etwas dabei ist.
Glückwunsch zu den vielen Gewürzen
Hans
