Weingelee
Von: , Frage gestellt am Sa, 19. Aug 2000
Welche Zutaten außer dem Wein braucht man und wie wird es gemacht?
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Re: Weingelee
Welche Zutaten außer dem Wein braucht man und wie wird es
gemacht?
Hallo Andrea,folgendes Rezept habe ich gefunden.
MfG
AGNES
Weingelee
700 ml trockener Rot- oder Weisswein
1 kg Zucker
5 g Zitronensaeure
120 g Opekta fluessig
Den Wein zusammen mit dem Zucker, der Zitronensaeure und dem Opekta 3 - 4
Minuten kochen lassen. In sterilisierte Twist-off-Glaeser fuellen und sofort
verschliessen.