Knorr-Fix für Nudel-Schinken-Gratin (Dringend)

Von: , Frage gestellt am Di, 22. Aug 2000

Hi,

ich möchte das im Betreff genannte Gericht zubereiten, habe aber so meine Probleme mit der Dosierung, weil ich eigentlich nicht kochen kann.

Für 125 g Nudeln benötigt man laut Packung 400 ml Wasser und 100 ml Sahne (Nudeln werden nicht vorgekocht).
Da diese Menge (Nudeln) jedoch nicht für 2 Personen reicht, möchte ich noch eine 2. Packung nehmen (für 250 g Nudeln).

Muß ich hierbei nur die Zutaten verdoppeln (800 ml Wasser, 200 ml Sahne)?
Ich habe nämlich die Befürchtung, daß das Wasser beim Backen nicht komplett einzieht und das Gratin mißlingt.

Hat jemand Erfahrungswerte?


Danke
MfG
Michael

3 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 20 Minuten hilfreich
    Re: Knorr-Fix für Nudel-Schinken-Gratin (Dringend)

    Hallo Michael,

    du kannst problemlos die doppelte Menge von dem was auf der Packung angegeben ist, nehmen. Also:

    250 g Nudeln
    250 g gek. Schinken
    200 ml süße Sahne
    100 g Käse
    800 ml kaltes Wasser

    Wurde sowohl von mir als auch von meiner Schwester und auch meiner Mutter bereits erfolgreich ausgetestet.

    Grüßle
    Marion [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

    • Antwort von nach 5 Tagen hilfreich
      Re^2: Knorr-Fix für Nudel-Schinken-Gratin (Dringen

      Hi, du kannst problemlos die doppelte Menge von dem was auf der
      Packung angegeben ist, nehmen. Also:
      Wir haben die 3-fache Menge (Wasser und Sahne) genommen (wir waren zu dritt) und das hat gut hingehauen.

      Nur Schinken und Käse haben wir frei Schnauze zugegeben, weil 300g etwas viel erschienen.

      Danke für die Hilfe



      MfG
      Michael

  2. Antwort von nach 18 Stunden hilfreich
    Re: Knorr-Fix für Nudel-Schinken-Gratin (Dringend)

    warum machst du denn dann den auflauf nicht selber, ohne chemie?
    ist doch viel einfacher, auflauf ist eines der einfachsten dinge überhaupt.musst die nudeln allerdings vorher etwas kochen.
    mit schinken und gewünschtem gemüse vermengen , in gefettete form, käse rüber- ab in den ofen bis der käse goldfarben ist.
    sparste die fette sahne.
    strubbel.

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