Pflaumenbalsam
Von: , Frage gestellt am Mi, 16. Aug 2006
Habe bei einem Hähnchen-Rezept als Zutat "alten Pflaumenbalsam" gelesen. "Alt" ist schon lustig. Was ist das? Gibt es dazu auch eine Alternative?
christina
Habe bei einem Hähnchen-Rezept als Zutat "alten Pflaumenbalsam" gelesen. "Alt" ist schon lustig. Was ist das? Gibt es dazu auch eine Alternative?
christina
Hallo Christina,
guckst Du:
http://www.gourmettraeume.de/html/gegenbauer.HTM
Ich denke aber, ein richtig guter Balsamico tuts auch. Und ich weiss auch, wo Du das Rezept gesehen hast... *gggg*
Grüße
Almut