Mohnkuchen
Von: , Frage gestellt am Di, 3. Okt 2000
Hallo!
Ich liebe Mohnkuchen und kann nicht genug bekommen; leider habe ich nicht genügend Rezepte; wer hilft mir?
Gruss Markus
3 Antworten zu dieser Frage
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Antwort von nach 45 Minuten hilfreich
Re: Mohnkuchen
Hallo Markus!
15 dag Butter
6 Eier
5 dag Staubzucker
etwas Vanillezucker
Prise Salz
11 dag Kristallzucker
20 dag geriebener Mohn
10 dag geriebene Walnüsse
2 dag Brösel (geriebene Semmeln) = (Paniermehl?)
Butter, Staubzucker, Salz, Vanillez. schaumig rühren, Eigelb dazu, Eiklar mit Kritallzucker zu Schnee schlagen und unter die Buttermasse. Mohn Nüsse und Brösel vermischen und auch dazugeben.
In etwas größere Kastenform füllen und bei 160 Grad ca. 3/4 bis 1 Stunde backen.
Alles Gute Susanna
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Antwort von nach 17 Stunden hilfreich
Re^2: Mohnkuchen
Hallo Susanna!
Interessiert mich schon seit langem, was ist "dag"?
Kathrin
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Antwort von nach 19 Stunden 2 hilfreich
Re^3: Mohnkuchen
Hallo Kathrin,
wenn ich auch nicht gefragt war *lächel* nachfolgend ein sicher in Zukunft hilfreicher link:
http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/x/23gewichte.htm
Gruss
Eve*
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