Hallo zusammen,
suche im Großraum Wuppertal einen Metzger oder Deutschlandweit einen Versender für Merguez Würstchen.
Merguez sind eine scharf gewürzte Wurstspezialität aus Nordafrika. Sie besteht aus magerem Lamm- und Rindfleisch.
Vielleicht gibt es auch einen Metzger, der die in Auftrag produziert.
Angeblich soll es die in einigen Regionen auch im Kaufland geben.
Wer kann helfen?
Danke
Michael
Servus Michael,
Google-Treffer Nummer Eins führt nach Gelsenkirchen. Ist das bereits zu weit von Wuppertal weg?
http://www.arab.de/ibiz/messages/3759.html
-- Türkische Fleischwaren und Käse aller Art werden mittlerweile in D hergestellt, das ist angesichts der Importproblematik bei Lebensmitteln viel interessanter. Die Hersteller (außer dem Spanier, der den guten türkischen GAZI-Käse in Schwaben macht, und dem Mannheimer Durchstarter Baktat) treten aber nicht allzu öffentlich am Markt auf. Ich meine, dass das für maghrebinische Fleischwaren auch gut sein kann - allenfalls werden die Schlachtereien eher im algerischen F als im türkischen D liegen. Was spricht denn gegen den Weg zu einem Einzelhändler?
http://www2.gelbeseiten.de/yp/pageAction.yp;jsession...
Abgesehen von den Türken und Arabern, die auch auf Schlachtereien mit Hammel und Lamm im Programm angewiesen sind, halte ich Namen wie Abdul Rahim für durchaus antelephonierenswert.
Schöne Grüße
MM
Hi,
leider ist der Gelbe Seiten Link tot. Wie hast Du gesucht?
Danke
Michael
Hallo Michael,
bloß "Lebensmittel" in Wuppertal. Das führt zu überraschend vielen Ergebnissen - gar nicht gedacht, dass sich da noch so viel tut, was Lidl & Metro noch nicht plattgekriegt haben -, teils mit erläuternden Zusätzen, teils kann man von den Namen aus mutmaßen, worums geht.
Schöne Grüße
MM
Hallo Michael,
bei Kaufland gibts die auf jeden Fall. Ich meine sogar, sie noch Anfang des Winters dort gesehen zu haben.
Nach den Informationen, die ich bisher im Netz so gefunden habe, soll es sie aber auch bei anderen Supermärkten geben (z.B. real). Da habe ich sie aber bislang noch nicht gesehen - aber auch noch nicht drauf geachtet.
Ansonsten bleibt noch die Variante des Selbermachens: http://www.cojito.de/kochrezept_45833_merguez.htm ;-)
Viele Grüße
Merlinchen
Hi Merlinchen,
in welcher Region hast Du diese gesehen?
Danke Dir vorab
Michael
[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
Hi Merlinchen,
in welcher Region?
Michael
Hallo Michael,
bei Kaufland gibts die auf jeden Fall. Ich meine sogar, sie
noch Anfang des Winters dort gesehen zu haben.
Hi Michael,
ich kenne niemanden in Deutschland der die echten Merguez verkauft, auch keinen Türkischen Markt, oder andere orientalische Läden. Die von Real werden hier in Hessen wohl nicht verkauft, ich kenne sie nicht. Ich fahre immer wenns klappt "kurz" nach Frankreich (via Saarbrücken) in einen der dortigen Supermärkte.
Grüsse
Helena