Hallo.
Ich habe manchmal so Momente, in denen ich einfach etwas Seltsames essen muss (hab' zum Bleistift mal Schokoeis mit viel rotem Pfeffer gegessen). Und da kam ich auf die Idee mal eine Obstpizza zu machen. Also mit Tomaten und Käse, aber auch Erdbeeren und Bananen...
Hat jemand so was schon mal gegessen? Oder hat jemand Anregungen für mich (darf auch gerne was anderes außer Pizza sein...)?
Gruß,
Jari
Hallo Jari,
Mir fällt spontan das Salami-Brot ein, bei dem die Butter durch Nutellaa ersetzt wird. Zur Not kann man auch die Salami direkt mit Nutella bestreichen.
Dann fällt mir noch ein, daß meine Nichte mir mal einen Streich spielen wollte, indem sie mir einen mit Löwensenf extra-scharf präparierten Mohrenkopf gab. Die Enttäuschung war groß, als ich noch nichtmal das Gesicht verzog.
In Vodka(1 Ltr Vodka auf 4 Ltr Wasser) gekochte Spaghetti sind nicht so lecker.
Gruß
Sticky
Hai!
also, wenn Dir Schokoeis mit Pfeffer geschmeckt hat, dann probier mal ein Nutella-Brot mit etwas Sambal drauf... schmeckt auch ganz lecker...
Gruß, Jan
hallo,
meine tante aß gern leberwurst auf streuselkuchen.
mein freund kochte mal aus überreifen bananen eine art marmelade mit seeeeeehr viel frischem weißen pfeffer - und nannte es sarazenenmus *schleck*
erdbeeren oder orangenscheiben mit viel pfeffer sind bei uns normalspeise (zur erdbeerzeit natürlich nur).
schöne grüße
ann
Hallo Jari,
ich nenne so etwas 'kreative Gelüste', wobei Pfefer-Eis heutzutage ja nun nix Außergewöhnliches ist. Auch eine Obstpizza ist nichts Außergewöhnliches - denke man nur an Pizza Hawaii. Einzig die Kombination Tomaten & Käse & Erdbeeren & Banane finde ich etwas befremdlich (liegt vielleicht daran, daß ich Bananen nicht mag und gegen Erdbeeren allergisch bin). Es kann aber köstlich schmecken, wenn man es richtig kombiniert. Zum Beispiel so:
- Erdbeeren + weißer und/oder grüner Spargel + Mozzarella + Cherry-Tomaten + grüner Pfeffer (reichlich)
oder eben
- Bananen + Bacon (hauchdünn!) + blaue Trauben und Birnenspalten + Frühlingszwiebeln + Gorgonzola + Cherry-Tomaten + viel, viel schwarzer Pfeffer.
Hat jemand so was schon mal gegessen?
Aus den oben gennannten Gründen: nein, aber nicht nur einmal gemacht (BTW: es ist daran bisher noch keiner meiner Gäste gestorben). Obst und Fleisch bzw. Fisch lassen sich ohnehin hervorragend kombinieren. Es sieht auf den ersten Blick vielleicht etwas ungewohnt aus, schmeckt aber köstlich.
Grüße
Renee
Hallo
ich liebe Apfelmuss mit Zimt und Thunfisch
Gruß,
Kermit
... wie birnen, bohnen und speck?
oder himmel und erde (ein apfel-kartoffel-eintopf)?
gruß
ann
au ja, und Schweinernes mit glasierten Quitten und bissel Zimt & Kreuzkümmel in der Pfanne geschmort! Zusammen mit ordentlich Knofel und einem Schluck robustem Riesling und/oder Granatapfelsaft abgelöscht giebt das einen richtigen leuchtenden transsylvanischen September...
Aber erst noch einen prächtigen Sommer wünscht
MM
Jari.
Servus,
in den "wunderbaren Jahren" zwischen 15 und 20 hatte ich das Glück, dass die heimische Küche (a) relativ weit weg von den elterlichen Schlafzimmern und (b) seit Baujahr 1900 kaum verändert, also mit viel Ellenbogenfreiheit und ausgiebig gefliest war.
Wenn wir vom Trinken kamen, haben wir da öfter mal auf der Basis Rührei alles in die Pfanne getan, was grad so an der Oberfläche noch zu erkennen war.
Von diesem Prinzip ausgehend, kannst Du vieles probieren. Je weniger aufgeräumt das ist, desto mehr Anregungen sind da. Weiteres vgl. Asterix, "Kampf der Häuptlinge"...
Schöne Grüße
MM
