Sangria
Von: , Frage gestellt am Di, 12. Jun 2007
Hallo Zusammen,
wir planen einen spanischen Abend mit lecker Paella und sind noch auf der Suche noch einem leckeren Sangria Rezept.
Danke für eure Tipps!
Michael
2 Antworten zu dieser Frage
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Antwort von nach 10 Stunden 0 hilfreich
Re: Sangria
Hallo Michael, wir planen einen spanischen Abend mit lecker Paella und sind
noch auf der Suche noch einem leckeren Sangria Rezept.
Danke für eure Tipps!
ich gebe Dir den einzig wahren, ultimativen:
Druck Dir alle Rezepte für Sangria aus, die Tante Google kennt.
Rechne die angegebenen Mengen auf 2 Personen herunter und probiere Sie mit einer zweiten Dir vertrauten Testperson der Reihe nach herunter.
Was Euch beiden schmeckt, nimmst Du
Es gibt nicht "das absolute Lecker".
Es gibt nur Deinen persönlichen Lieblingsgeschmack.
Den können wir erst auspendeln, wenn unsere diversen Kristallkugeln vom Neuaufladen mit Sternenstaub zurück sind.
Klartext: was ich lecker finde ist Dir vielleicht zu süß, zu sauer, nicht aromatisch genug. Zu wenig zu viel Dröhnung; zuviel Frucht, der Ursprungswein nicht okay ...
Und so weiter.
an seinem Geschmack muss man arbeiten.
Selbst.
viele Grüße
Geli
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Antwort von nach 14 Stunden 0 hilfreich
Re: Sangria
Moin Michael,
Zutaten
0,7 Liter Rotwein (leicht z.B. Cabernet)
1 Orange in dünnen Scheiben
1 Zitrone in dünnen Scheiben
1 Pfirsich in dünnen Scheiben
1 Apfel in dünnen Scheiben
5cl Brandy
5cl Orangenlikör
Zitronenbrause
Eiswürfel
Eigentlich wird das dann kurz vorm Servieren mit einer Zitronenbrause ohne Zucker gemischt. Die gibt es hier allerdings echt selten. Darum nimm einfach 7up oder ähnliches.
Viele Grüße Stefanie