Hallo ihr Liebhaber der guten Küche,
auf meinem Balkon liegt ein dicker Kürbis, der darauf wartet, gekocht zu werden.Ich suche ein einfaches Rezept um ihn kurzzeitig einzumachen. Teile von ihm möchte ich braten. Welche Gewürze gibt man dazu und wie lange brät man ihn???
Danke für die Beantwortung.
Andrea
Hallo, Andrea!
Mit einem Kürbis kann man doch viel mehr machen als nur braten und einmachen, ich mache mal ein paar Vorschläge ...
http://members.aon.at/bimbos_gaertnerei/kuerbis.htm
http://www.gemueseabo.de/rez/mutt.rez.kuerbis.html
http://country-style.de/h497/kuerbis4.htm
http://www.swr-online.de/buffet/guten-appetit/index.... (In der Liste unter K wie Kürbis)
Sagt Dir da etwas zu oder willst Du immer noch braten ;-)? Jedenfalls: ich wünsche Dir viel Spaß beim Zubereiten!
Gruß!
Chris
auf meinem Balkon liegt ein dicker Kürbis, der darauf wartet,
gekocht zu werden.Ich suche ein einfaches Rezept um ihn
kurzzeitig einzumachen. Teile von ihm möchte ich braten.
Welche Gewürze gibt man dazu und wie lange brät man ihn???
Danke für die Beantwortung.
Andrea
Hallo Andrea,
hier ist auch noch ein aktueller Link vom WDR mit Meuth/Neuner-Duttenhofer:
http://www.wdr.de/tc/sevice/essen/
(Servicezeiot Essen und Trinken, Sendung vom 3.11.2000),
neben einigen Suppen auch Ingwerkürbis .
Viele Grüsse,
Deborah
Hallo,
ich mAg meinen Kürbis am liebsten so: Spalten schneiden (wie
Melone), Kerne und Fasern raus, salzen, ein paar Butterflöckchen
aufsetzen. Und dann in die Mikrowelle (Einstellung wie Zucchini).
Evtl gegen Ende noch etwas Käse auflegen (oder Schinken und
Käse).
Hmmm!
R.B.