Maronieis

Von: , Frage gestellt am Sa, 13. Okt 2007

Hallo!

Da jetzt gerade Maroni (auch bekannt als Maronen oder Esskastanien)Zeit ist, wollte ich fragen ob jemand ein Rezept für Maronieis hat. Herr Google gibt leider kein Rezept her, aber ich konnte herausfinden dass es solch ein Eis gibt (wenn ich mich nicht täusche am Wiener Schwedenplatz; noch ein Grund mehr dass ich wieder mal nach Wien will...)

Danke im Vorraus
Christopher

3 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 11 Minuten 1 hilfreich
    Re:Herr Google gibt doch einiges her *g

    Auch Hallo :o) Hallo!

    Da jetzt gerade Maroni (auch bekannt als Maronen oder
    Esskastanien)Zeit ist, wollte ich fragen ob jemand ein Rezept
    für Maronieis hat. Herr Google gibt leider kein Rezept her,
    Doch und zwar hier: http://www.koestlichesdeutschland.de/php/ingredients...

    und

    hier: http://www.jungekueche.de/rezepte/kochen/maroneneis....

    LG
    Nicky71 aber ich konnte herausfinden dass es solch ein Eis gibt (wenn
    ich mich nicht täusche am Wiener Schwedenplatz; noch ein Grund
    mehr dass ich wieder mal nach Wien will...)

    Danke im Vorraus
    Christopher

  2. Antwort von nach 2 Stunden 0 hilfreich
    Re: Maronieis

    Hallo Christopher! aber ich konnte herausfinden dass es solch ein Eis gibt (wenn
    ich mich nicht täusche am Wiener Schwedenplatz; noch ein Grund
    mehr dass ich wieder mal nach Wien will...)

    Ja, dort gibt's das. Siehe hier:
    http://www.gelato.at/index.php

    Allerdings ist jetzt bereits Wintersperre, also lass dir mit dem Wien-Besuch noch ein bisschen Zeit ;-))

    Gruß aus Wien
    Barney

  3. Antwort von nach 3 Tagen 1 hilfreich
    Re: Maronieis

    Hallo!
    habe hier eine Rezeptidee,wozu Du keine Eismaschine brauchst:

    250g Qimiq glattrühren.125ml Milch,etwas Rum und Honig(80-100g) nach
    Geschmack beigeben und gut durchrühren.
    250g Maronipüree dazumischen,am Besten in eine kastenform geben und gut
    Tiefkühlen.(über Nacht)
    Schmeckt ausgesprochen gut(selbsterprobt)und ist schnell zubereitet:

    L.G.Pius

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