Fisch Soße Stromausfall Gefriertruhe Panzer shrimps Fleckchen

wie verdorbene Shrimps erkennen ?!

Von: , Frage gestellt am Sa, 27. Okt 2007

Ich habe gerade Shrimps am Spieß gegessen die ich vor ca. 3 Wochen gekauft habe, dann waren sie ca. 15 Minuten unterwegs und dann sofort wieder eingefroren, jedoch hatte ich in den 3 Wochen in der Gefriertruhe einen Stromausfall von ca. 4 Stunden, nun als ich sie gemacht habe hatten sie eine komische weiße Schicht herum und am Panzer nen paar dunkle Fleckchen (das weisse denke ich ist Eiweiss das ausgelaufen ist und du Pünktchen eventuell einfach nur die Musterung ?) habe aber trotzdem Angst das ich nun eine Fischvergiftung bekommen könnte (aber die sehen so lecker aus deshalb hab ich sie gegessen ;), und nun frag ich lieber mal schnell nach :)


Ich danke euch schon mal für eure Antworten.

4 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 5 Minuten 0 hilfreich

   sie stinken (o.w.t.)

   .
   

   • Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich

     Re: sie stinken (o.w.t.)

     Hallo,
     
     ja, sie stinken - aber nicht wenn sie gefroren sind und wenn sie gleich
     anschließend in einer Knoblauchsoße köcheln, lässt sich das nicht
     unbedingt beurteilen. Das Weiße waren wahrscheinlich durch die Frost
     getrocknete Stellen, das dunkle wird wohl der Darm gewesen sein...
     Keine Sorge, wird schon ok gewesen sein. Eine Fischvergiftung ist eklig
     und eigentlich merkt man schon beim Essen, dass etwas nicht in Ordnung
     ist.
     
     iel Glück!
     

2. Antwort von nach 9 Stunden 0 hilfreich

   Re: wie verdorbene Shrimps erkennen ?!

   Ok danke euch schon mal für die Antworten, also bis jetzt geht es mir noch einwandfrei :) ab wann würde man denn mit Fischvergiftungs Symptomen rechnen müssen ? finde dazu nirgends was, kommen z.B. Übelkeit usw. schon gleich ne Stunde nach verzehr oder kann ich jetzt nach ca. 12 Stunden immer noch damit rechnen ?
   

   • Antwort von nach 12 Stunden 0 hilfreich

     Jetzt musst du sterben!

     Spaß beiseite. kann ich jetzt nach ca. 12 Stunden immer
     noch damit rechnen ?
     Damit zu rechnen bleibt dir selbstverständlich belassen.
     Aber nach 12 Stunden hat die Ware den Magen passiert. Aus dem Gröbsten bist du raus.
     
     HM :-)
     

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