Dampfkochtopf.......

Von: , Frage gestellt am Mi, 14. Nov 2007

geht nach der Abkühlphase nicht auf.

Bei wem war und ist das ab und zu
und wie bekomme ich den Topf nun auf ??

Trotz neuerliches Hochheizen, abkühlen,
keine Reaktion, der Topf will nicht.....


Fragende Grüße
BelRia

10 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 37 Minuten 0 hilfreich
    Re: Dampfkochtopf.......

    hi bel,

    hast du ihn abgeschreckt? nein, ich meine nicht, scharf angucken *ggg*, sondern unter kaltes, fließendes wasser halten.

    wenn er jetzt noch nicht aufgeht, liegt es daran, daß die dichtung gut am metall "klebt". da hilft im moment nur die aufbringung sämtlicher roher kräfte.

    bevor du aber den topf wieder schließt, solltest du mit einem öligen finger einmal übe den topfrand streichen.
    auch eine sichtkontrolle des dichtrings ist nicht falsch: hat er feine risse? ist er ausgeleiert? dann muß ein neuer her.

    schöne grüße
    ann

    • Antwort von nach 2 Stunden 0 hilfreich
      Re^2: Dampfkochtopf.......

      hi ann,
      hast du ihn abgeschreckt? nein, ich meine nicht, scharf
      angucken *ggg*, sondern unter kaltes, fließendes wasser
      halten.
      Lach, ich lasse den Topf immer abkühlen und dann lässt er sich leicht öffen, bis auf heute.
      wenn er jetzt noch nicht aufgeht, liegt es daran, daß die
      dichtung gut am metall "klebt". da hilft im moment nur die
      aufbringung sämtlicher roher kräfte.
      Und du glaubst nicht wie fest der Dichtungsring geklebt hat, als rohe Kräfte den Topf geöffnet haben. auch eine sichtkontrolle des dichtrings ist nicht falsch: hat
      er feine risse? ist er ausgeleiert? dann muß ein neuer her.
      Ein neuer Dichtungsring ist fällig.

      Viele Grüße
      BelRia

  2. Antwort von nach einer Stunde 1 hilfreich
    Re: Dampfkochtopf.......

    Hallo, BelRia,

    seit mehr als 30 Jahren benutze ich solche Töpfe, aber das passierte noch nie. Dagegen konnte ich aber mal einen normalen Deckel nach dem Abkühlen nicht mehr abnehmen. Der Deckel schloss so gut, dass keine Luft während des Abkühlens mehr in den Topf strömte und so ein Unterdruck entstand.

    Vielleicht öffnet das entsprechende Ventil an deinem Dampfdruckkochtopf nicht richtig und deshalb hast du Unterdruck. Versuch doch mal, das kleine Verschlussventil zu betätigen (falls dein Topf ein solches hat.)

    LG, Karin

    • Antwort von nach 2 Stunden 0 hilfreich
      Re^2: Dampfkochtopf.......

      Hallo Karin,
      seit mehr als 30 Jahren benutze ich solche Töpfe, aber das
      passierte noch nie.
      Ist mit in der letzten Zeit ab und zu mal passiert, dass der Topf nicht aufging, aber so schwer wie heute war es noch nie. Meistens bekam ich ihn nach einiger Zeit auf.

      Vielleicht sollte ich doch wieder auf die Originalen Dampfkochdichtungsringe umsteigen, für mein Fabrikat. Vielleicht öffnet das entsprechende Ventil an deinem
      Dampfdruckkochtopf nicht richtig und deshalb hast du
      Unterdruck. Versuch doch mal, das kleine Verschlussventil zu
      betätigen (falls dein Topf ein solches hat.)
      Nein, hat er nicht.

      Mit sehr roher Gewalt ließ sich der Topf dann doch noch öffne, ja und der Braten war auch ok :-)

      Viele Grüße
      BelRia

  3. Antwort von nach 17 Stunden 0 hilfreich
    Re: Dampfkochtopf.......

    Hallo Belria,
    War Gestabend bei Fritz Enkenga, auch dieser hatte das Thema drauf.
    Allerdings hätte ich eine Tipp für dich.
    http://www.claude-gerum.de/index.php?site=product_de...
    Dort steht Unteranderem:
    >Öffnen Sie den Topf immer erst, wenn der Druckanzeiger sich vollständig gesenkt hat und das Ventil ausgeschraubt ist.
    Hast du den aufbekommen?
    Gruß
    Claude [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

    • Antwort von nach 18 Stunden 0 hilfreich
      Re^2: Dampfkochtopf.......

      Hallo Claude, >Öffnen Sie den Topf immer erst, wenn der Druckanzeiger
      sich vollständig gesenkt hat
      Das Ventil war unten, der Griff entsperrt, Topf ging trotzdem nicht auf, weil sich der Dichtungsgummi zu sehr an den Topfrand gepresst hatte, was wir sehen konnten, nach dem der Topf mit hohem Kraftaufwand geöffnet werden konnte.

      Der Dichtungsring pappte superfest am Rand des Topfes.

      Eine Frage stellt sich mir nun u.a., funktionieren solche Töpfe nur mit den Originaldichtungsringen für dieses bewusste Topffabrikat oder können auch andere Hersteller für diese Dichtungsringe genommen werden.

      Gruß
      BelRia

      • Antwort von nach 19 Stunden 0 hilfreich
        Re^3: Dampfkochtopf.......

        Hallo Belria,
        Ich gehe davon aus, dass andere Ringe passen. Es stellt sich die Frage ……..
        Ob dieser richtig eingebaut war ;-)). Wenn ja, vielleicht doch das Original?
        Gruß
        Claude

        • Antwort von nach 19 Stunden 0 hilfreich
          Re^4: Dampfkochtopf.......

          Nachtrag
          Sind Deckel und Topf auch plan?
          Keine Beule drin durch anecken oder so?
          Claude [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

          • Antwort von nach 19 Stunden 1 hilfreich
            Re^5: Dampfkochtopf.......

            Hallo, Claude und BelRia,

            in den mehr als 30 Jahren habe ich vielleicht 3 neue Dichtungsringe gekauft, die Kosten dafür haben sich im Rahmen gehalten, obwohl es die zur Marke zugehörigen Ringe waren.

            Erforderlich wurden diese Ringe, weil das Gummi spröde wurde, die Ringe wurden hart und der Topf fing an zu tropfen, weil geringfügig Dampf am Rand austrat.

            Wenn dein Ring am Topf klebt, so kann ich mir nur vorstellen, dass das Material für die Hitze und den Druck nicht ausreichend geeignet ist.

            LG, Karin



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