Original Schweizer Röstis.. werden die aus rohen
Von: , Frage gestellt am Mi, 14. Okt 2009
oder aus gekochten Kartoffeln hergestellt?? Danke im vorraus
4 Antworten zu dieser Frage
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Antwort von nach 2 Stunden 0 hilfreich
Re: Original Schweizer Röstis.. werden die aus roh
Moin, oder aus gekochten Kartoffeln hergestellt??
da sind sich die Schweizer selber uneins
http://de.wikipedia.org/wiki/R%C3%B6sti#Zubereitungs...
Gandalf
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Antwort von (abgemeldet) nach 6 Stunden 1 hilfreich
Re: Original Schweizer Röstis.. werden die aus roh
Servus,
"Röstis" werden direkt aus der Packung in die Mikrowelle gethan.
Über Rösti hingegen kann man mit Eidgenossen des Langen und Breiten diskutieren. Wegen der föderalen Struktur der Eidgenossenschaft sind beide Herstellungsmethoden statthaft, es sey denn, man befindet sich westlich und südwestlich des Röstigrabens, östlich und südöstlich des Albulapasses oder südlich des St. Gotthard.
Auch ist die Frage noch nicht endgültig gelöst, ob das richtige Geleit zu einem Frühstück von Rösti ein Chriese- oder ein simples Bätziwasser zu geben habe.
Schöne Grüße
MM
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Antwort von (abgemeldet) nach einem Tag 0 hilfreich
Re^2: Original Schweizer Röstis.. werden die aus r
Hallo Martin,
und es gibt Rädli-Rösti (was in etwa, aber nicht ganz, deutschen Bratkartoffeln entspricht).
Und Chäs-Rösti. Und Öpfel-Rösti. Und Tofu-Rösti ...
http://www.lomumba.ch/richi/Rcp363.htm
Am besten da nachsehen:
http://www.bettybossi.ch
Gruß
Elke
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Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich
Re: Original Schweizer Röstis.. werden die aus roh
In der Schweiz in Restaurants habe ich sie immer aus gekochten Kartoffeln bekommen. Ich selbst mache sie aus rohen Kartoffeln, weil sie uns so viel besser schmecken und knuspriger werden.
Gruß von Irmgard