Kalorienberechnung und Fettgehalt?

Von: , Frage gestellt am Di, 23. Feb 2010

Hallo Zusammen,
wie kann ich die Kalorien für ein Rezept berechnen?
Jetzt so als Beispiel nehme ich mal ein Pfannkuchenrezept

50 g Butter
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er), getrennte
200 ml Milch
200 g Mehl
1 TL Backpulver

Wie würde ich nun ilokalorien, Fett ect berechnen?

Danke für eure Hilfe,
Cash

5 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 2 Stunden 2 hilfreich

   Re: Kalorienberechnung und Fettgehalt?

   Hallo,
   
   hier findest du die notwendigen Infos:
   
   https://www.uni-hohenheim.de/wwwin140/info/interakti...
   
   Wenn du unter Lebensmittelanalyse gehst, kannst du deine Lebensmittel raussuchen, die Mengen eingeben und bekommst dann die Nährwerte.
   
   LG Petra
   

2. Antwort von nach 11 Stunden 0 hilfreich

   Re: Kalorienberechnung und Fettgehalt?

   Hi, wie kann ich die Kalorien für ein Rezept berechnen?
   
   50 g Butter
   386,5 Kal. / 41,25 g Fett 100 g Zucker
   400 Kal. / 41,25 g Fett 1 Pck. Vanillezucker
   30 Kal. / 0 g Fett 4 Ei(er), getrennte
   368 Kal. / 27 g Fett 200 ml Milch
   128 Kal. / 7 g Fett 200 g Mehl
   670 Kal. / 1,96 g Fett 1 TL Backpulver
   4,45 Kal. / 0 g Fett Wie würde ich nun ilokalorien, Fett ect berechnen?
   Über http://www.fettrechner.de
   
   Gruß,
   Anja
   

   • Antwort von nach 12 Stunden 0 hilfreich

     Re^2: Kalorienberechnung und Fettgehalt?

     Hallo, 50 g Butter
     386,5 Kal. / 41,25 g Fett 100 g Zucker
     400 Kal. / 41,25 g Fett
     wo hast Du diese Werte her? Zucker enthält doch nicht halb so viel Fett wie Butter - genauer gesagt: gar kein Fett.
     
     Gruß
     Christian
     

     • Antwort von nach 13 Stunden 1 hilfreich

       Re^3: Kalorienberechnung und Fettgehalt?

       Hallo, wo hast Du diese Werte her? Zucker enthält doch nicht halb so
       viel Fett wie Butter - genauer gesagt: gar kein Fett.
       dürfte ein Copy-and-Paste-Fehler sein, will sagen: beim Kopieren vergessen Fettangabe zu löschen.
       
       Grüße von
       Tinchen
       

       • Antwort von nach 13 Stunden 0 hilfreich

         Re^4: Kalorienberechnung und Fettgehalt?

         Hi, wo hast Du diese Werte her? Zucker enthält doch nicht halb so
         viel Fett wie Butter - genauer gesagt: gar kein Fett.
         dürfte ein Copy-and-Paste-Fehler sein, will sagen: beim
         Kopieren vergessen Fettangabe zu löschen.
         Du bist sehr aufmerksam - so isses!
         
         Gruß,
         
         Anja
         

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