Hallo, seit meinem letzten Aufenthalt in Marokko bin ich nun endgültig überzeugt vom Kochen mit einer Taschien, nur ist mein Repertoir an Rezepten eher begrenzt.
Wer kann mir Rezepte schreiben oder einen Buchtipp dazu geben?
Vorfreudige Grüße
Elisabeth
Hallo Elisabeth,
hier findest du verschiedene Tagine/Taschien -Rezepte:
http://kochbuch.unix-ag.uni-kl.de/bin/stichwort (2. Link in diesem Brett)
http://www.brueckenbauer.ch/INHALT/9922/22rezept.htm
und hier ist der Buchtipp mit einer einzigen Rezenzion. Das Buch enthält auch Tagine-Rezepte.
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3884723731/qid...
Viele Grüße
Renate
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