limoncello-rezepte

Von: , Frage gestellt am Mo, 3. Mai 2010

welchen Alkohol nimmt man am besten zur Hersellung von Limoncello?

5 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich
    Re: limoncello-rezepte

    Ethanol 95% - gibt's in der Apotheke.

    Freundliche Grüße,
    Ralf

    • Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich
      Re^2: limoncello-rezepte

      Hallo zusammen,
      Pass nur auf das du nicht den vergälten aus der Apotheke nimmst! Ich persönlich steh nicht so auf den Geschmack von Methylethylketon! ;o)

      Gruß Tina

  2. Antwort von nach einer Stunde 1 hilfreich
    90 ->%

    Hallo Rudolfo,
    Rezepte gibt es bei Google genug. Meist scheitert die Herstellung an den Kosten. 90% Alkohol ist in D sehr teuer.
    Da du nach dieser Rezeptur fragst, gehe ich davon aus dass du das Original aus Italien (Sizilien) kennst. Solltest du in I sein, in jedem Supermarkt findest du 90-> % zu sehr günstigen Preisen (7,95 -12,90 €(im Weinregal zu finden), oder du sucht nach Polnische Staatsbürger (1/2 Liter ca. 6 € Stellenweise ist der Inhalt auch auf Deutsch deklariert.
    Schönen Gruß
    Claude

  3. Antwort von nach 23 Stunden 1 hilfreich
    Re: limoncello-rezepte

    Hallo,
    reiner Alkohol. In Italien um € 10,-, in Luxemburg ca. € 20,- / ltr.
    In Deutschland einfach überteuert.
    Grüße und angenehmes Schlürfen
    MM

    • Antwort von nach einem Tag 1 hilfreich
      Re^2: limoncello-rezepte

      reiner Alkohol. In Italien um € 10,-, in Luxemburg ca. € 20,-
      / ltr.
      in Deutschland 25 Euro / Liter... das ist jetzt nicht so arg viel teuer als in Luxemburg (und rechtfertigt die Anreise nur, wenn man in Trier wohnt ;-))

      Deine und Claudes Aussage beinhaltet auch eine gewisse Unkorrektheit. 96%iger Alkohol ist nicht teurer als 50%iger. Jedenfalls nicht bezogen auf den Alkohol. Wir haben in D-Land halt die Branntweinsteuer. Die wird aber auf den reinen Alkohol berechnet und verändert sich nicht bei höher prozentigen Spirituosen.

      LG Petra

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