Wie bereite ich Dosen Pilze zu

Von: , Frage gestellt am Fr, 18. Jun 2010

Habe eine Dose Butterpilze
Zwei Schnitzel möchte ich braten.
Wie bereite ich die Dosenpilze zu ?

3 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 23 Minuten 0 hilfreich

   Re: Wie bereite ich Dosen Pize zu

   Nabend, Wie bereite ich die Dosenpilze zu ?
   na ja, Dose öffnen - Pilze in ein kl. Sieb geben, gut abtropfen lassen, evtl. klein schnippeln, in etwas Butter in einer Pfanne andünsten (solange bis alle Flüssigkeit verdampft ist), salzen und pfeffern nach Geschmack, rausnehmen und zur Seite stellen, Schnitzel brutzeln, wenn diese fertig sind, auf Teller geben, Pilze nochmals kurz in der Schnitzelpfanne heiß werden lassen, auf oder neben den Schnitzeln anrichten - fertig.
   
   Dann noch eine Pilze-mit-Soße-Variante:
   
   Pilze wie oben dünsten, mit etwas Weißwein ablöschen, einköcheln, etwas Sahne dazu, mit Salz u. Pfeffer abschmecken, ein paar Spritzer Worcestersauce dazu (wenn Du hast, gibt nen tollen Geschmack) und alles aufköcheln (kl. Stufe), bis die Soße schön cremig ist.
   
   Gruß
   Kieckie
   

   • Antwort von nach 19 Stunden 2 hilfreich

     Re^2: Wie bereite ich Dosen Pize zu

     Hi, in etwas Butter in
     einer Pfanne andünsten
     Gut machen sich kleingehackte Zwiebelchen dazu und am Schluss etwas Petersilie.
     
     Gruß,
     Anja
     

     • Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

       Re^3: Wie bereite ich Dosen Pize zu

       Hi, Gut machen sich kleingehackte Zwiebelchen dazu und am Schluss
       etwas Petersilie.
       genau, mach ich mit frischen Pilzen gerne so. Gruß,
       Kieckie
       

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