Eichsfelder Wurstwaren

Hallo Leute ,

ich habe eine Frage an alle regionalen Fleischer in der Nähe des Eichsfeldes ; woher stammen die Begriffe „Eichsfelder Stracke“ und „Eichsfelder Feldkieker“ . Leider konnte ich das bis jetzt noch nicht in Erfahrung bringen.

Gruß Tommy

Hallo Tommy,

dazu mußt du nicht die Fleischer befragen. Im Internet kann man alles finden.

Häufig wird (fälschlicherweise) die Kälberblase oder die Stracke als Feldgieker bezeichnet.

Früher hatte ein Fleischer im Eichsfeld, der etwas auf sich hielt, einen Feldgieker quasi als Statussymbol (Wer hat den längsten?) in seinem Geschäft ausgestellt. Offenbar wurde ein Feldgieker auch der Hebamme („Kindsfrau“) für ihre Bemühungen gegeben, zumindest fällt bei der Herstellung des Feldgiekers regelmäßig die Bemerkung „für die Kindsfrau“.

Gebe mal in der Metasuchmaschine www.ixquick.com als Suchbegriff stracke +feldkieker ein, dann bekommst du 42 Antworten.
http://ixquick.com/do/metasearch.pl?query=Stracke+%2…

Schönen Gruß,
John