Welche Nahrungsmittel sollte man denn bevorzugt essen, wenn man Mangel an Magnesium, Eisen und Kupfer?
Danke!
Sarah
Welche Nahrungsmittel sollte man denn bevorzugt essen, wenn
man Mangel an Magnesium, Eisen und Kupfer?
Gegenfrage: Wer in Mitteleuropa hat das?
Hallo Sarah,
Magnesium: z.B. Nüsse, Gewürze (Petersilie!), Reis, Haferflocken, Mais, Käse. Beim Mineralwasserkauf auf Magnesiumgehalt achten.
Kupfer: z.B. Nüsse, Innereien (Leber!), Fisch, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, Kaffee, Kakao auch Schokolade.
Eisen: z.B. Nüsse, rote Beete, Traubensaft, Hülsenfrüchte, Haferflocken, Vollkornprodukte, Fleisch.
Gruß
Red
o.k. danke:smile:
nüsse werden immer wieder genannt. welche denn? ist das egal? haselnüsse, pistazien, etc.? gibts da unterschiede?
Neben Mineralstoffen sind Nüsse auch reich an Eiweiß, Vitaminen, Ballaststoffen!
Cashewkerne:
magnesiumreichste Nuss, außerdem Eisen, Kupfer, Zink.
Erdnüsse:
Primär Biotin, Kalium und Magnesium
Haselnüsse:
Primär Magnesium, Kupfer und Mangan
Kokosnüsse:
Wegen der gesättigten Fettsäuren nicht unbedingt zu empfehlen, besonders für Leute mit erhöhtem Cholesterinspiegel nicht geeignet!
Macadamianüsse:
Primär Kalzium, Kalium.
Mandeln:
Primär Calcium, Magnesium und Mangan.
Paranüsse:
Primär Magnesium, Zink, Kupfer und Mangan.
Pekannüsse:
Primär Magnesium, Zink, Kupfer und Mangan.
Pinienkerne:
Primär Eisen, Kupfer, Magnesium, können bei erhöhtem Cholesterinspiegel mit dazu beitragen, dass der LDL-Wert gesenkt wird.
Pistazienkerne:
Primär Eisen, Kupfer und Magnesium.
Walnüsse:
Primär Folsäure, Magnesium, Calcium und Kalium.
Gruß
Red
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wow, danke sehr!!!
woher weißt du denn so was spezielles?
herzlichen gruß,
sarah
Also ich finde das klingt ganzschön umständlich (wenn auch lecker eigentlich)
ich würde zur Apotheke raten und zu solchen depot Tabletten mit den entsprechenden Mineralien.
http://www.apomio.de/preisvergleich/Taxofit-A-Z-Chro…
nur ein Beispiel.