Hallo! Weiß jemand, welches das süßeste Nahrungsmittel der Welt ist? Dankeschön 
Hallo! Weiß jemand, welches das süßeste Nahrungsmittel der
Welt ist? Dankeschön
hallo,
vermutlich ist das die stevia-pflanze, 100 x (oder 1000x?) süßer als zucker.
gruß
ann
gefühlsmäßig?
marzipanschokolade
aber das wolltest du gar nicht wissen…
grüße,
agnes
Hallo,
vermutlich irgendeine Trockenfrucht oder Honig oder Birnendicksaft. Fuer welche Massnahme soll das wichtig sein?
Gruss Helmut
Ergänzung/Korrektur
Hallo,
die steviapflanze ist 300 mal süßer als Zucker, dafür aber ohne Kalorien und Karies soll es auch keinen geben
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Hallo! Weiß jemand, welches das süßeste Nahrungsmittel der
Welt ist? Dankeschönhallo,
Hallo Ann,
vermutlich ist das die stevia-pflanze, 100 x (oder 1000x?)
süßer als zucker.
meine Literatur sagt 300-400mal süßer.
Und ich habe Thaumatin, ein Protein aus einer afrikanischen Frucht (Thaumatococcus daniellii) gefunden. Es ist ca. 1600x süßer. Ein ähnliches Protein ist Monellin. 1500-2000x süßer soll es sein und wird aus Dioscorephyllum cumminsii extrahiert.
gruß
ann
Süße Grüße, rollifern