Kann man blumenkohlblätter gekocht essen

kann man blumenkohlblätter gekocht essen?
oder sind sie giftig?

Guten Tag,

wir haben hier ein ganz prima tolles Archiv in dem das interessierte aufgeweckte Forumsmitglied zu vielem fündig wird :smile:

/t/gruene-deckblaetter-des-blumenkohls-essbar/1037636

LG von Suse

Ja,
auch ungekocht.
Bitte intensiv ueber moeglichen Schadstoffgehalt nachdenken.
Gruss Helmut