Hallo, als Lagerist bekomme ich gerne mal einen Kasten abgelaufenes Bier mir nach Hause, da wir es nicht mehr verwenden dürfen.
Beim Trinken meine ich, mehr Alkohol im Bier zu „fühlen“;
ergo ich fühle mich schneller betrunken.
Ist das subjektive Wahrnehmung oder steigt der Alkoholgehalt des Bieres (in der Flasche) tatsächlich nach dem MHD an?
Ein HefeWeizen auf dessen Flasche „Flaschengährung“ vermerkt war, hatte ich schon als "schlech"t bezeichnet,
da es grausam schmeckte.
Wie ist das bei meinem (aktuellen) Pilsner?
Danke schonmal im Voraus!!